Korzár logo Korzár Horný zemplín
Piatok, 23. február, 2018 | Meniny má Roman, Romana
Pridajte si svoje mesto

Dobrý hubár svoje miesta neprezradí

Riaditeľ školy v Koškovciach František Bočkay je naslovovzatý hubár. Do lesa za hubami chodieva od detstva.

So synom. Náhodne nazbierané huby na cyklotúre v Spišskej Magure.(Zdroj: archív F. Bočkaya)

KOŠKOVCE/HUMENNÉ. Rodák spod Tatier z Kežmarku František Bočkay si do nového domova priniesol lásku k prírode a hubársku vášeň.

„Huby zbieram od detstva. Do lesa ma brával otec,“ hovorí riaditeľ školy v Koškovciach.

Tunajší kraj a hubárske miesta mu pomohli spoznávať kamaráti, niektoré si našiel sám.

„Zbieram všetko, rozdiely nerobím. Poznám huby, len výnimočne si ich musím overiť na internete či v knihách,“ hovorí. Na huby chodí na Porúbku, do Svetlíc, do Jablone. „Mám svoje miesta. Pravý hubár ich nikdy neprezradí,“ dodáva.

Takmer po celý rok

Do lesa za hubami chodí od skorej jari do neskorej jesene. Tohtoročné smrčky, po našom smaržle, hľadal v lesoch už koncom februára a začiatkom marca.

„Sú to veľmi chutné, ale nedocenené huby. V zahraničí kilogram sušených smrčkov predávajú za tri až päťtisíc eur. Po hľuzovkách sú to druhé najdrahšie huby,“ zdôrazňuje. U Bočkayovcov varia zo smrčkov chutnú polievku.

Hubárske bohatstvo v lese počas roka závisí od počasia. „Letné huby sú väčšinou červivé a treba ich kontrolovať. Pamätám sa, že asi pred šiestimi rokmi som bol na hubách na Mikuláša,“ hovorí.

Zo zriedkavých húb našiel čírovec, jedlú dožlta sfarbenú hubu, kochať pohľadom na hríb kráľovský sa chodí na miesto, ktorá sám objavil. „Ide o chránenú hubu, nesmie sa zbierať,“ dopĺňa.

Výborný relax

Na prechádzky po lese a hubárčenie využíva riaditeľ Bočkay každú voľnú chvíľu.

„Keď doučím a zavriem školu, po pätnástej sadám do auta a idem do lesa. Keď sa dá, cez víkendy chodievame celá rodina. Huby, to je moja diagnóza. Je to moja vášeň, nachádzam v nich pokoj. Lepší relax skutočne nepoznám,“ dodáva.

Neprehliadnite tiež

Zjazdovky či bežky. Podmienky na východe sú výborné

Víkend a prázdniny by mali priať fanúšikom lyžovania.

Súťaž

Máme pre vás poklad na zaujímavom mieste

Súťažte s Korzárom o zlatú tehličku a ďalšie skvelé ceny.

Eurovia zatvára niektoré cesty v Košiciach

Zhotoviteľská firma chce využiť menej intenzívnu dopravu cez prázdniny.

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Nebuď buzerant, zmláť manželku (píše Michal Havran)

Vy to viete, vy muži z Tvrdošína, čo pochodujete a zneužívate vieru, aby ste ľudí vydesili.

KOMENTÁRE

Kto vlastne môže podpísať Istanbulský dohovor

Súlad dojednaných medzinárodných zmlúv s ústavou posudzuje Ústavný súd.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ak Vás nikdy nič nebolelo, nestrácajte čas čítaním tohto článku!
  2. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno?
  3. Chceme, aby mali naši zákazníci z nakupovania zážitok
  4. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc
  5. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk
  6. Talent - vzdelanie - úspech
  7. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
  8. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s?
  9. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  10. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  1. Zastrašovanie od majiteľov hotela Danube nehoráznosťou!
  2. Naše finančné družstvo - postoj člena vyjadrený básňou
  3. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc
  4. Chceme, aby mali naši zákazníci z nakupovania zážitok
  5. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk
  6. Depresia. Kedy ju treba liečiť?
  7. Bratislavčania môžu žiadať príspevok na polopodzemné kontajnery
  8. Mototechna predala za päť rokov už 40 tisíc áut
  9. HubHub spája sily s Neulogy
  10. Na SPU v Nitre vznikla Konfuciova trieda
  1. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s? 22 025
  2. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 17 756
  3. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 9 011
  4. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno? 7 990
  5. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc 6 294
  6. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 5 935
  7. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 5 503
  8. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 5 088
  9. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu 4 565
  10. Nové komorné bývanie v Karlovke? Karlove 3 136

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop