Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Pondelok, 24. január, 2022 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Brekovskí vinohradníci sa chystajú vyrábať aj sekt

Aj v najsevernejších slovenských vinohradoch pri Brekove sa už začala vinohradnícka sezóna.

Brekovské vinohrady.Brekovské vinohrady. (Zdroj: TASR/Tomáš Doboš)

BREKOV. Plné ruky práce majú v týchto dňoch pestovatelia z obce Brekov v okrese Humenné, pri ktorej sú najsevernejšie registrované vinohrady na Slovensku.

"Jarný rez, ktorý je najdôležitejším úkonom vo vinohrade na začiatku sezóny, už máme úspešne za sebou. Je mimoriadne významný preto, lebo ním diktujeme viniču, ako bude rodiť a aké hrozno na ňom chceme dopestovať," uviedol brekovský vinohradník Peter Mihaľko.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Po zime chýba vlaha

Začiatok sezóny podľa jeho slov nesprevádzajú ideálne pomery. "Zima bola mimoriadne teplá a suchá, vlahový deficit je ešte z jesene. Dúfajme, že ešte nejaká vlaha z jari bude, pretože marec bol doteraz veľmi teplý."

Skryť Vypnúť reklamu

Základný rez viniča odštartovalo pri Brekove teplejšie počasie o tri týždne skôr ako vlani. "Uvidíme, ako to bude so škodcami po zime, pretože výrazné mrazy sme nemali. Prvý postrek na drevo proti prezimujúcim škodcom budeme aplikovať v apríli," vysvetlil Mihaľko.

Dovtedy bude podľa jeho slov ukončené vyväzovanie letorastov. "Chceli by sme to stihnúť ešte pred pučaním, pretože keď začne drevo nalievať, tak potom krehne a zle sa ním manipuluje, to znamená - nedajú sa rodiace ťažne dostatočne naformovať na nosný, vodiaci drôt."

Mali dobrú sezónu

Vlaňajšia vinárska sezóna pod Brekovským hradom bola jedna z najlepších za posledné roky.

Pestovateľom sa tu podarilo vyprodukovať výberové vína s prívlastkom ako napríklad neskorý zber či výber z hrozna.

Skryť Vypnúť reklamu

V tomto roku si tu chcú prvýkrát vyskúšať jednu novinku. "Pokúsime sa z odrody Chardonnay vyrobiť prvú vzorku sektu, to znamená z vína kvasiaceho sekundárnym kvasením priamo vo fľaši, klasickou metódou," ozrejmil Mihaľko.

Na ploche vinohradov pri Brekove sa darí viacerým bielym a modrým odrodám viniča. Okrem spomínaného Chardonnay ide napríklad o Müller Thurgau, Sauvignon blanc, ale aj o Frankovku modrú či Cabernet Sauvignon.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Viac ihrísk aj bylinkových záhrad vo vašom okolí.
  2. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  3. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  4. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  6. Mecom ide na zelenú
  7. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  8. Marrákeš je červená perla Maroka
  9. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  10. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  1. Developer Mint Investments získal prvenstvo v CIJ Awards 2021
  2. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  3. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  4. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  5. Viac ihrísk aj bylinkových záhrad vo vašom okolí.
  6. Plánujete kúpu nehnuteľnosti ? Správajte sa ako investor
  7. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  8. Union prichádza s novinkami pre diabetológov
  9. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  10. Ekologicky sa zeleniť je časom overený hit
  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 7 822
  2. Predplatné SME.sk len za 29 eur 4 571
  3. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 372
  4. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 3 782
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 3 541
  6. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 3 523
  7. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 3 083
  8. Marrákeš je červená perla Maroka 2 463
  9. Mecom ide na zelenú 2 161
  10. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu 1 151

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Ostatňí afohryzmy deda Peja
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Martin SEDLAR: USA požiadali ruský náprotivok, aby – pokiaľ je to možné, nezverejňovali ich písomnú odpoveď na požiadavky Kremľa.
  4. Ľubica Hlinková: Dvakrát meraj a raz strihaj....
  5. Martin Pilnik: Inovatívny farmaceutický priemysel by chcel zaviesť povinnosti, ktoré ruinujú financovanie zdravotníctva
  6. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú.
  7. Rudolfa Vallová: Šanca veľkej reformy od strany Sme rodina
  8. INESS: Štyri vlny inflačných daní - ste na ne pripravení?
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 14 147
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 12 817
  3. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 909
  4. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 815
  5. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 299
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 552
  7. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 3 664
  8. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 3 592
  1. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  7. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vicepremiér Štefan Holý (Sme rodina).

Vicepremiér o novom zákone, ktorý má zmeniť nedostatok bytov.


13 h
Igor Matovič (OĽaNO) sleduje tlačovú konferenciu Roberta Fica (Smer)

S výdavkovými limitmi by na pomoc bolo viac peňazí.


16 h

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Ostatňí afohryzmy deda Peja
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Martin SEDLAR: USA požiadali ruský náprotivok, aby – pokiaľ je to možné, nezverejňovali ich písomnú odpoveď na požiadavky Kremľa.
  4. Ľubica Hlinková: Dvakrát meraj a raz strihaj....
  5. Martin Pilnik: Inovatívny farmaceutický priemysel by chcel zaviesť povinnosti, ktoré ruinujú financovanie zdravotníctva
  6. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú.
  7. Rudolfa Vallová: Šanca veľkej reformy od strany Sme rodina
  8. INESS: Štyri vlny inflačných daní - ste na ne pripravení?
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 14 147
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 12 817
  3. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 909
  4. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 815
  5. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 299
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 552
  7. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 3 664
  8. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 3 592
  1. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  7. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu