Korzár logo Korzár Horný zemplín
Streda, 17. január, 2018 | Meniny má Nataša
Pridajte si svoje mesto

Pohánke vďačí za zdravie, začal ju pestovať

Jozef Chomanič z obce Kolonica v okrese Snina sa pre zdravotné problémy dopracoval k pestovaniu pohánky.

Jozef Chomanič.K užívaniu a neskoršiemu pestovaniu pohánky ho priviedol zhoršený zdravotný stav. Vďaka nej sa mnohé zmenilo k lepšiemu.(Zdroj: kor)

Jozef Chomanič z obce Kolonica v okrese Snina sa pre svoje zdravotné problémy dopracoval k pestovaniu pohánky. V regióne ju podľa jeho slov už nepestuje okrem neho nik.

KOLONICA. Do života kolonického rodáka Jozefa Chomaniča vstúpila pohánka krátko po tom, ako si prešiel vážnymi zdravotnými problémami.

Jozef netají, že pred rokmi sa musel vyrovnať s nečakanou správou lekárov a vtedy spoznal onkologické oddelenie. Podstúpil liečbu, ktorá bola úspešná.

„Ako skoro u všetkých onkologických pacientov sa ale podpísala na zhoršenom stave ciev,“ uviedol.

Namiesto ďalších liekov siahol po pohánke, ktorú kvôli vysokému obsahu rutínu zaradil do svojho jedálnička.

V regióne nebola pohánka ničím výnimočným. Pohánková múka neodmysliteľne patrila k tatarčeným pirohom. Lenže, pán Jozef časom zistil, že na okolí ju nepestuje nik. A tak sa popri jej pravidelnom užívaní dal aj na jej pestovanie.

Zdravie ako dôkaz

Už po krátkom čase ho začali vyhľadávať ľudia s podobnými zdravotnými problémami, ktorí si od neho okrem pohánky odniesli aj užitočné rady. A prichádzajú za ním zblízka aj zďaleka doteraz.

„Pohánku pestujem v regióne jediný,“ povedal s tým, že v kraji Rusínov nebola kedysi ničím výnimočným.
Hoci sa to časom zmenilo, pohánka nestratila nič zo svojich liečivých účinkov. Jozef potvrdil, že vďaka pravidelnému užívaniu má zdravé cievy. Diagnóza, ktorá mu zmenila život, je už, našťastie, len spomienkou.

Zaujalo nás

Liečivé účinky pohánky jedlej

Pochádza zo strednej a juhovýchodnej Ázie. Do Európy sa dostala pravdepodobne s mongolskými nájazdmi.

Pohánka neznáša chemikálie a dá sa výnosne pestovať iba na nekontaminovaných pôdach.

Vzhľadom a chuťou sa podobá ryži, zrná sa spracovávajú na krúpy a jemnú hnedastú múku.

Pohánka je cenná svojím obsahom flavonoidu a rutínu. l Pomáha pri utesňovaní stien ciev, zastavuje krvácanie, pôsobí preventívne a liečivo pri žilových chorobách a kŕčových žilách, hemoroidoch. Podporuje prekrvovanie, posilňuje nedostatočné libido alebo potenciu, preventívne pôsobí proti reumatickým chorobám a artritíde, posilňuje imunitný systém, pôsobí na reguláciu krvného obehu. Ako silno zásaditá potravina odvádza z tela kyseliny a tým napomáha acidobázickej rovnováhe.

Je kaloricky bohatá, zásobuje nás vápnikom, fosforom a draslíkom.

Obsahuje tiež veľa vitamínov z radu B posilňujúcich nervy, vitamín E, horčík a železo, veľa dôležitých aminokyselín.

Pohánková múka má málo lepku, preto sa bežne používa v zmesi s inými druhmi múky.

kor

Náš tip

Pohánkové müsli

Suroviny: Pre 2 až 4 osoby potrebujeme 250 gramov pohánky, 750 ml vody, 3 lyžice hrozienok, 2 lyžice medu a štyri lyžice smotany. Podľa chuti posekané lieskové alebo vlašské orechy, sušené alebo čerstvé jabĺčko či banán.

Príprava: Vodu mierne osolíme a privedieme k varu. Vmiešame pohánku a na malom ohni varíme, až vznikne kaša. Dáme vychladnúť a vmiešame prísady. Naplníme do misiek.

kor

huko_pohanka2_kor_res.jpg
Pestovateľ. Na pohánku nezanevrel ani po zlepšení zdravotného stavu a v Kolonici, kde žije, ju aj pestuje.
Foto: kor

Neprehliadnite tiež

Viceprimátora Petruška vraj domotala Eurovia

Aby nebola združená zastávka zbytočná, dotiahnu na ňu autobusovú linku č. 18.

Tragédia na trati: Mladá žena ešte poslala kamarátovi esemesku

K nešťastiu došlo neďaleko michalovskej železničnej stanice.

Výberové konania na košickej župe podrobili kritike

Trnka: Nikomu nič nešijeme na mieru.

Výstavbu Fórumu môže oddialiť problém s dopravou

Na svete sú dve protichodné štúdie.

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Svitko na Dakare skončil, doplatil na ťažký pád

Slovák bol priebežne na ôsmom mieste.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  7. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  8. Kam do tepla v januári?
  9. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  1. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  2. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  5. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  6. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  7. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  8. Denník SME oslavuje 25 rokov rekordným počtom predplatiteľov
  9. Najinzerovanejšie zánovné auto roku 2017? Mnohých to prekvapí
  10. Stavebná fakulta STU pozýva na Deň otvorených dverí!
  1. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 16 503
  2. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 6 462
  3. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 5 301
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 531
  5. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 2 518
  6. Kam do tepla v januári? 2 463
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 374
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 102
  9. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 275
  10. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa 1 078

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop