Korzár logo Korzár Horný zemplín
Streda, 24. október, 2018 | Meniny má Kvetoslava
Nájdete nás na webe

Pohánke vďačí za zdravie, začal ju pestovať

Jozef Chomanič z obce Kolonica v okrese Snina sa pre zdravotné problémy dopracoval k pestovaniu pohánky.

Jozef Chomanič.K užívaniu a neskoršiemu pestovaniu pohánky ho priviedol zhoršený zdravotný stav. Vďaka nej sa mnohé zmenilo k lepšiemu.(Zdroj: kor)

Jozef Chomanič z obce Kolonica v okrese Snina sa pre svoje zdravotné problémy dopracoval k pestovaniu pohánky. V regióne ju podľa jeho slov už nepestuje okrem neho nik.

KOLONICA. Do života kolonického rodáka Jozefa Chomaniča vstúpila pohánka krátko po tom, ako si prešiel vážnymi zdravotnými problémami.

Jozef netají, že pred rokmi sa musel vyrovnať s nečakanou správou lekárov a vtedy spoznal onkologické oddelenie. Podstúpil liečbu, ktorá bola úspešná.

„Ako skoro u všetkých onkologických pacientov sa ale podpísala na zhoršenom stave ciev,“ uviedol.

Namiesto ďalších liekov siahol po pohánke, ktorú kvôli vysokému obsahu rutínu zaradil do svojho jedálnička.

V regióne nebola pohánka ničím výnimočným. Pohánková múka neodmysliteľne patrila k tatarčeným pirohom. Lenže, pán Jozef časom zistil, že na okolí ju nepestuje nik. A tak sa popri jej pravidelnom užívaní dal aj na jej pestovanie.

Zdravie ako dôkaz

Už po krátkom čase ho začali vyhľadávať ľudia s podobnými zdravotnými problémami, ktorí si od neho okrem pohánky odniesli aj užitočné rady. A prichádzajú za ním zblízka aj zďaleka doteraz.

„Pohánku pestujem v regióne jediný,“ povedal s tým, že v kraji Rusínov nebola kedysi ničím výnimočným.
Hoci sa to časom zmenilo, pohánka nestratila nič zo svojich liečivých účinkov. Jozef potvrdil, že vďaka pravidelnému užívaniu má zdravé cievy. Diagnóza, ktorá mu zmenila život, je už, našťastie, len spomienkou.

Zaujalo nás

Liečivé účinky pohánky jedlej

Pochádza zo strednej a juhovýchodnej Ázie. Do Európy sa dostala pravdepodobne s mongolskými nájazdmi.

Pohánka neznáša chemikálie a dá sa výnosne pestovať iba na nekontaminovaných pôdach.

Vzhľadom a chuťou sa podobá ryži, zrná sa spracovávajú na krúpy a jemnú hnedastú múku.

Pohánka je cenná svojím obsahom flavonoidu a rutínu. l Pomáha pri utesňovaní stien ciev, zastavuje krvácanie, pôsobí preventívne a liečivo pri žilových chorobách a kŕčových žilách, hemoroidoch. Podporuje prekrvovanie, posilňuje nedostatočné libido alebo potenciu, preventívne pôsobí proti reumatickým chorobám a artritíde, posilňuje imunitný systém, pôsobí na reguláciu krvného obehu. Ako silno zásaditá potravina odvádza z tela kyseliny a tým napomáha acidobázickej rovnováhe.

Je kaloricky bohatá, zásobuje nás vápnikom, fosforom a draslíkom.

Obsahuje tiež veľa vitamínov z radu B posilňujúcich nervy, vitamín E, horčík a železo, veľa dôležitých aminokyselín.

Pohánková múka má málo lepku, preto sa bežne používa v zmesi s inými druhmi múky.

kor

Náš tip

Pohánkové müsli

Suroviny: Pre 2 až 4 osoby potrebujeme 250 gramov pohánky, 750 ml vody, 3 lyžice hrozienok, 2 lyžice medu a štyri lyžice smotany. Podľa chuti posekané lieskové alebo vlašské orechy, sušené alebo čerstvé jabĺčko či banán.

Príprava: Vodu mierne osolíme a privedieme k varu. Vmiešame pohánku a na malom ohni varíme, až vznikne kaša. Dáme vychladnúť a vmiešame prísady. Naplníme do misiek.

kor

huko_pohanka2_kor_res.jpg
Pestovateľ. Na pohánku nezanevrel ani po zlepšení zdravotného stavu a v Kolonici, kde žije, ju aj pestuje.
Foto: kor

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako zabrániť povodniam, či suchu? Riešenie nájde Climathon
  2. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  3. Viete, kto stojí za udalosťami Novembra 89?
  4. ČSOB: Najlepšou ochranou proti hackerom sú vzdelaní klienti
  5. V Nemocnici Košice-Šaca pomohla bariatria prvým dvom pacientom
  6. Nevymením peniaze Humenčanov za hodnotenie jednej mimovládky
  7. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  8. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  9. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  10. Dva rekordy na druhý pokus
  1. ČSOB: Najlepšou ochranou proti hackerom sú vzdelaní klienti
  2. Viete, kto stojí za udalosťami Novembra 89?
  3. V Nemocnici Košice-Šaca pomohla bariatria prvým dvom pacientom
  4. Prijatie delegácie z Kyjevskej národnej ekonomickej univerzity
  5. Nevymením peniaze Humenčanov za hodnotenie jednej mimovládky
  6. Ako zabrániť povodniam, či suchu? Riešenie nájde Climathon
  7. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  8. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  9. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  10. EU v Bratislave udelila čestný titul doctor honors causa
  1. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli 33 276
  2. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s 29 359
  3. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 18 021
  4. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 8 752
  5. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom 8 653
  6. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti 7 113
  7. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy 4 448
  8. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 4 330
  9. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu 4 243
  10. Z lesa si našla cestu do útulku, na nový domov ale stále čaká 4 125

Neprehliadnite tiež

Mesto prikázalo zvesiť volebné plagáty

Dal si na stánok svoju a kamarátovu volebnú reklamu. Samospráva pohrozila zrušením zmluvy.

Výstavba Košickej futbalovej arény dostala zelenú. Bude mať iba dve tribúny

Práce majú trvať 19 mesiacov. Dokončiť ju musia za 14 mesiacov. Ako to stihnú?

Sigord znova ožíva. Ponúka člnkovanie aj prechádzku prírodou

Nový štart vodnej nádrže dávajú Čavargy.

Vo videu ukázali, ako asi vyzeralo flámovanie futbalistov

Paródia Sedem statočne ožratých je hitom internetu.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOBRÉ RÁNO

Dobré ráno: Zimný alebo letný, aký čas bude mať Slovensko

Na čo je vlastne dobrá zmena času.

Komentár Petra Schutza

Len či nebola konečnou zadávateľkou veštica

Tóthovo svedectvo o sledovaní je na úrovni nepriameho dôkazu proti Kočnerovi.

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop