Korzár logo Korzár Horný zemplín
Nedeľa, 24. jún, 2018 | Meniny má Ján
Nájdete nás na webe

Pohánke vďačí za zdravie, začal ju pestovať

Jozef Chomanič z obce Kolonica v okrese Snina sa pre zdravotné problémy dopracoval k pestovaniu pohánky.

Jozef Chomanič.K užívaniu a neskoršiemu pestovaniu pohánky ho priviedol zhoršený zdravotný stav. Vďaka nej sa mnohé zmenilo k lepšiemu.(Zdroj: kor)

Jozef Chomanič z obce Kolonica v okrese Snina sa pre svoje zdravotné problémy dopracoval k pestovaniu pohánky. V regióne ju podľa jeho slov už nepestuje okrem neho nik.

KOLONICA. Do života kolonického rodáka Jozefa Chomaniča vstúpila pohánka krátko po tom, ako si prešiel vážnymi zdravotnými problémami.

Jozef netají, že pred rokmi sa musel vyrovnať s nečakanou správou lekárov a vtedy spoznal onkologické oddelenie. Podstúpil liečbu, ktorá bola úspešná.

„Ako skoro u všetkých onkologických pacientov sa ale podpísala na zhoršenom stave ciev,“ uviedol.

Namiesto ďalších liekov siahol po pohánke, ktorú kvôli vysokému obsahu rutínu zaradil do svojho jedálnička.

V regióne nebola pohánka ničím výnimočným. Pohánková múka neodmysliteľne patrila k tatarčeným pirohom. Lenže, pán Jozef časom zistil, že na okolí ju nepestuje nik. A tak sa popri jej pravidelnom užívaní dal aj na jej pestovanie.

Zdravie ako dôkaz

Už po krátkom čase ho začali vyhľadávať ľudia s podobnými zdravotnými problémami, ktorí si od neho okrem pohánky odniesli aj užitočné rady. A prichádzajú za ním zblízka aj zďaleka doteraz.

„Pohánku pestujem v regióne jediný,“ povedal s tým, že v kraji Rusínov nebola kedysi ničím výnimočným.
Hoci sa to časom zmenilo, pohánka nestratila nič zo svojich liečivých účinkov. Jozef potvrdil, že vďaka pravidelnému užívaniu má zdravé cievy. Diagnóza, ktorá mu zmenila život, je už, našťastie, len spomienkou.

Zaujalo nás

Liečivé účinky pohánky jedlej

Pochádza zo strednej a juhovýchodnej Ázie. Do Európy sa dostala pravdepodobne s mongolskými nájazdmi.

Pohánka neznáša chemikálie a dá sa výnosne pestovať iba na nekontaminovaných pôdach.

Vzhľadom a chuťou sa podobá ryži, zrná sa spracovávajú na krúpy a jemnú hnedastú múku.

Pohánka je cenná svojím obsahom flavonoidu a rutínu. l Pomáha pri utesňovaní stien ciev, zastavuje krvácanie, pôsobí preventívne a liečivo pri žilových chorobách a kŕčových žilách, hemoroidoch. Podporuje prekrvovanie, posilňuje nedostatočné libido alebo potenciu, preventívne pôsobí proti reumatickým chorobám a artritíde, posilňuje imunitný systém, pôsobí na reguláciu krvného obehu. Ako silno zásaditá potravina odvádza z tela kyseliny a tým napomáha acidobázickej rovnováhe.

Je kaloricky bohatá, zásobuje nás vápnikom, fosforom a draslíkom.

Obsahuje tiež veľa vitamínov z radu B posilňujúcich nervy, vitamín E, horčík a železo, veľa dôležitých aminokyselín.

Pohánková múka má málo lepku, preto sa bežne používa v zmesi s inými druhmi múky.

kor

Náš tip

Pohánkové müsli

Suroviny: Pre 2 až 4 osoby potrebujeme 250 gramov pohánky, 750 ml vody, 3 lyžice hrozienok, 2 lyžice medu a štyri lyžice smotany. Podľa chuti posekané lieskové alebo vlašské orechy, sušené alebo čerstvé jabĺčko či banán.

Príprava: Vodu mierne osolíme a privedieme k varu. Vmiešame pohánku a na malom ohni varíme, až vznikne kaša. Dáme vychladnúť a vmiešame prísady. Naplníme do misiek.

kor

huko_pohanka2_kor_res.jpg
Pestovateľ. Na pohánku nezanevrel ani po zlepšení zdravotného stavu a v Kolonici, kde žije, ju aj pestuje.
Foto: kor

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kreditná karta – áno alebo nie
  2. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  3. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  7. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  9. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  1. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  2. MiddleCap Equity Partners a Mayfair Assets ukončili fúziu
  3. Súboj olympionikov na Malom Dunaji
  4. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  5. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  6. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  7. Kreditná karta – áno alebo nie
  8. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  9. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 27 273
  2. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 9 196
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 8 308
  4. Kreditná karta – áno alebo nie 7 717
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 5 994
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 5 720
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 5 699
  8. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou 4 950
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 4 749
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 3 992

Neprehliadnite tiež

V Prešove vypukla hystéria ohľadne nových nájomných bytov.

Noví nájomníci musia spĺňať viaceré kritériá.

Vospálek z kauzy Shark ešte žiadosť o prepustenie nepodal

Pred vyšetrovateľom sa priznal a chce zaplatiť 530-tisíc eur.

Po Alžbetinej sa prešli Rembrandt i Fulla

Akciu SPIRIT – fashion meets Art Film Fest pripravila Slava Hriadelová.

Košice predsa majú prvú futbalovú ligu

O postupe futbalistiek Lokomotívy rozhodol vyšší počet strelených gólov.

Polmaratón Košice – Seňa zvažujú kvôli doprave presunúť na nedeľu

Na 16. ročníku chýbala slovenská špička, triumfoval Ukrajinec Babyak.

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Takto Sagana často neuvidíte. Čudoval sa aj Svorada

Trojnásobný majster sveta získal šiesty národný titul skvelým spôsobom, keď unikol viac ako 80 kilometrov pred cieľom.

EKONOMIKA

Právnik: Útek Kočnera by bola blamáž (rozhovor)

Právnik a súdny lekár Peter Kováč v rozhovore pre denník SME.

ŠPORT

Peter Sagan nedal nikomu šancu. Pozrite si jeho triumf

Slovák suverénne vyhral spoločné majstrovstvá Česka a Slovenska.

KOMENTÁR TOMÁŠA PROKOPČÁKA

Keď sa začnú Kočnerovia a Bašternákovia naozaj báť

Kde začína spravodlivosť v krajine.


Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop