Korzár logo Korzár Horný zemplín
Utorok, 24. október, 2017 | Meniny má Kvetoslava

Víťazný zákusok potešil aj oko

Koškovské ženy a dievčatá sa druhú októbrovú nedeľu blysli v pečení.

Dobroty. Porota musela ochutnať všetky.(Zdroj: Juraj Ďurček)

Zákusky, koláče a štrúdle sa uchádzali o priazeň poroty posilnenej divákmi. Jediná podmienka bola, aby dobrota obsahovala jablká.

KOŠKOVCE. Nedeľňajšie jabĺčkové popoludnie pritiahlo do Domu kultúry v Koškovciach dvadsať súťažiacich. Sladkostí však bolo omnoho viac, lebo niektoré ženy priniesli niekoľko druhov a mnohé priviedli i svoje dcéry.

Porotu zloženú z členiek miestnej organizácie Únie žien Slovenska doplnili vybraní diváci z publika.

„Hodnotili sme nielen chuť, ale aj vzhľad a náročnosť prípravy. Rozhodovanie bolo naozaj ťažké, lebo všetky súťažiace si dali záležať,“ povedala predsedníčka poroty Mária Bošková.

Palmu víťazstva si napokon odniesla pracovníčka obecného úradu Darina Murniková, ktorá pečie rada a často. „Jej jablkovo– orechový koláč bol nielen chutný a osviežujúci, ale aj pekný na pohľad. Prihliadali sme tiež na náročnosť prípravy,“ dodala M. Bošková.

Na druhom mieste sa umiestnili hostia z Domova sociálnych služieb zo susednej Jablone. Tretiu priečku obsadila Juliana Kováčová, štvrtú Zuzana Fogošová. Na piatom mieste skončila vysokoškoláčka Antónia Veliká, ktorá dokázala, že mladé Koškovčanky sú dievčatá do koča i do voza. Ceny víťazkám odovzdal starosta obce Dušan Ciklaminy.

A aby jabĺk nebolo dosť, ženská spevácka skupina Jesienky z Humenného zapojila do piesne Červené jabĺčko celú sálu.

ico

RECEPT: Jablkovo-orechový koláč

Víťazka Darina Murniková sa o recept na víťazný jablkovo – orechový koláč podelila s našimi čitateľmi.

Na prípravu cesta potrebujeme: 35 dag výberovej múky, 1 palmarin, 5 žĺtkov, 1 vanilku, 1 prášok do pečiva, 3 veľké lyžice kryštálového cukru a trošku soli.

Plnka sa skladá z troch vrstiev.

1. vrstva: 6 väčších postrúhaných jabĺk opražíme so 4 veľkými lyžicami kryštálového cukru a s vanilkou.

2. vrstva: zmiešame 20 dag orechov, 6 veľkých lyžíc kryštálového cukru a vanilku.

3. vrstva: 4 väčšie jablká nakrájame na kolieska a posypeme kryštálovým cukrom.

Postup: Cesto dáme na vymastený plech. Postupne naň položíme prvú, druhú a tretiu vrstvu plnky. Pečieme v rúre pri teplote 220 stupňov asi 15 minút. Potom cesto vyberieme a dáme naň vyšľahaný sneh z 5 bielkov a 8 veľkých lyžíc kryštálového cukru. Zapečieme ešte na 3 minúty. Po vychladnutí polejeme čokoládou.


Dobrú chuť!

jo

Neprehliadnite tiež

Trebuľa končí ako košický župan. Chce si urobiť vodičák

Po dvadsiatich rokoch odchádza z politiky.

V parkovacích miestach pre invalidov v Košiciach je chaos

Zrušili vyhradené miesta na evidenčné čísla.

Kúpila si SMS lístok na mestskú dopravu, prišiel jej o 14 hodín

Technickú poruchu potvrdil mobilný operátor.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

VšZP pri tendri lieku na rakovinu porušila zákon. Postup jej schválil Drucker

Poisťovňa protizákonne znížila cenu zákazky na liek imbruvica, aby sa vyhla súťaži s prísnejšími pravidlami, zistili kontrolóri.

KOMENTÁRE

Rusko: Keď úspešných mužov dobiehajú staré hriechy

Môžeme podozrenie polície nazvať odôvodneným?

DOMOV

Polícia zatkla bývalého šéfa Markízy Pavla Ruska

V roku 1997 si Rusko údajne objednal vraždu.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Energetici predávajú nevyužívaný majetok
  2. Ceny bytov rastú! Ľudia nechcú bývať so zľavou!?
  3. Vydanie denníka SME spolu s knihou od Michala Havrana
  4. Aby vám neukradli ani auto, ani kolesá
  5. Volkswagen T-Roc: ofenzíva v triede SUV
  6. Príďte diskutovať o budúcnosti Európy v slovenských mestách
  7. Peter Chudík: Chcem byť aj naďalej oporou nášho kraja
  8. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  9. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  10. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  1. Aby vám neukradli ani auto, ani kolesá
  2. Ceny bytov rastú! Ľudia nechcú bývať so zľavou!?
  3. Vydanie denníka SME spolu s knihou od Michala Havrana
  4. Energetici predávajú nevyužívaný majetok
  5. Posledných 30 r. cena fotovoltických panelov klesla 100 násobne
  6. Trendy udržateľnej architektúry
  7. Volkswagen T-Roc: ofenzíva v triede SUV
  8. Ako dobre bývať v centre Bratislavy?
  9. Príďte diskutovať o budúcnosti Európy v slovenských mestách
  10. Peter Chudík: Chcem byť aj naďalej oporou nášho kraja
  1. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime 10 937
  2. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 3 465
  3. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej 2 446
  4. Volkswagen T-Roc: ofenzíva v triede SUV 2 238
  5. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 1 787
  6. Peter Chudík: Chcem byť aj naďalej oporou nášho kraja 1 666
  7. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove 1 136
  8. Ako na refinancovanie hypotéky 1 046
  9. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu 603
  10. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra 550

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop