Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Utorok, 22. august, 2017 | Meniny má Tichomír

Víťazný zákusok potešil aj oko

Koškovské ženy a dievčatá sa druhú októbrovú nedeľu blysli v pečení.

Dobroty. Porota musela ochutnať všetky.(Zdroj: Juraj Ďurček)

Zákusky, koláče a štrúdle sa uchádzali o priazeň poroty posilnenej divákmi. Jediná podmienka bola, aby dobrota obsahovala jablká.

KOŠKOVCE. Nedeľňajšie jabĺčkové popoludnie pritiahlo do Domu kultúry v Koškovciach dvadsať súťažiacich. Sladkostí však bolo omnoho viac, lebo niektoré ženy priniesli niekoľko druhov a mnohé priviedli i svoje dcéry.

Porotu zloženú z členiek miestnej organizácie Únie žien Slovenska doplnili vybraní diváci z publika.

„Hodnotili sme nielen chuť, ale aj vzhľad a náročnosť prípravy. Rozhodovanie bolo naozaj ťažké, lebo všetky súťažiace si dali záležať,“ povedala predsedníčka poroty Mária Bošková.

Palmu víťazstva si napokon odniesla pracovníčka obecného úradu Darina Murniková, ktorá pečie rada a často. „Jej jablkovo– orechový koláč bol nielen chutný a osviežujúci, ale aj pekný na pohľad. Prihliadali sme tiež na náročnosť prípravy,“ dodala M. Bošková.

Na druhom mieste sa umiestnili hostia z Domova sociálnych služieb zo susednej Jablone. Tretiu priečku obsadila Juliana Kováčová, štvrtú Zuzana Fogošová. Na piatom mieste skončila vysokoškoláčka Antónia Veliká, ktorá dokázala, že mladé Koškovčanky sú dievčatá do koča i do voza. Ceny víťazkám odovzdal starosta obce Dušan Ciklaminy.

A aby jabĺk nebolo dosť, ženská spevácka skupina Jesienky z Humenného zapojila do piesne Červené jabĺčko celú sálu.

ico

RECEPT: Jablkovo-orechový koláč

Víťazka Darina Murniková sa o recept na víťazný jablkovo – orechový koláč podelila s našimi čitateľmi.

Na prípravu cesta potrebujeme: 35 dag výberovej múky, 1 palmarin, 5 žĺtkov, 1 vanilku, 1 prášok do pečiva, 3 veľké lyžice kryštálového cukru a trošku soli.

Plnka sa skladá z troch vrstiev.

1. vrstva: 6 väčších postrúhaných jabĺk opražíme so 4 veľkými lyžicami kryštálového cukru a s vanilkou.

2. vrstva: zmiešame 20 dag orechov, 6 veľkých lyžíc kryštálového cukru a vanilku.

3. vrstva: 4 väčšie jablká nakrájame na kolieska a posypeme kryštálovým cukrom.

Postup: Cesto dáme na vymastený plech. Postupne naň položíme prvú, druhú a tretiu vrstvu plnky. Pečieme v rúre pri teplote 220 stupňov asi 15 minút. Potom cesto vyberieme a dáme naň vyšľahaný sneh z 5 bielkov a 8 veľkých lyžíc kryštálového cukru. Zapečieme ešte na 3 minúty. Po vychladnutí polejeme čokoládou.


Dobrú chuť!

jo

Neprehliadnite tiež

Poslanec Trnka má za sebou najdôležitejší deň tohto roka

Politikov by ste na jeho svadbe hľadali márne.

Priecestie na Levočskej ulici v Prešove je už prejazdné

Na obchádzkových trasách sa vytvárali kolóny.

Východ pretnú európske cyklotrasy. Mestá sa inšpirujú zahraničím

Téma cyklistickej dopravy už nie je podružná.

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Zatmenie Slnka z paluby lietadla, pozrite si najkrajšie zábery

Milióny Američanov sledovali zatmenie Slnka.

DOMOV

Dcéru našla v nemocnici so zlomenou nohou. Tvrdia, že to si urobila sama

Po odbere krvi ostala mesačnej Liliane modrina na päte a zlomená stehenná kosť.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  2. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  3. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  4. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  6. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  7. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  8. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  10. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  1. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  2. 100 %-nú hypotéku môžete dostať aj na mestský apartmán
  3. Business Smartphones Connected to Public Wi-Fi Can Be in Danger
  4. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  5. Poslanec Borguľa žiada o uvoľnenie parkoviska pre rezidentov
  6. OMV sa postará o pitný režim, bude rozdávať vodu
  7. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  8. Leto nekončí!
  9. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  10. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 5 639
  2. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 2 384
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 363
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 804
  5. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 296
  6. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 1 192
  7. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 089
  8. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 086
  9. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 864
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 661

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop