Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Piatok, 3. december, 2021 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Praktická maturita je len vrchol ľadovca

Stredoškoláci majú praktickú časť odbornej zložky maturitnej skúšky za sebou.

Dana Širajová (vpravo). Maturitu v úlohe hlavnej manažérky si užívala.Dana Širajová (vpravo). Maturitu v úlohe hlavnej manažérky si užívala. (Zdroj: Jana Otriová)

Vyvrcholilo ňou štvor– či päťročné snaženie žiakov rôznych odborných profesií.

HUMENNÉ. Maturanti zo Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Humennom tvrdia, že praktická maturita nie je práca len na jedno predpoludnie.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Dana Širajová z odboru spoločného stravovania pôsobila v maturitný deň vo funkcii hlavnej manažérky.
„Riadim a kontrolujem prácu kuchárov a čašníkov. Či všetko ide podľa plánu,“ hovorí.

Celý tím pracoval na spoločnej úlohe – pripraviť slávnostnú tabuľu na oslavu životného jubilea. „Najťažšie bolo zorganizovať všetkých, aby počúvali a poslúchali. Spolupráca bola dobrá. Človek musí byť komunikatívny,“ vraví Dana.

Skryť Vypnúť reklamu

V ponuke bol studený a teplý bufet, miešané nápoje, flambované palacinky. „V studenom bufete ponúkame rolády – syrovú, špenátovú, s ovocím, chuťovky, plnené paradajky, uhorky, vajíčko, múčniky, štrúdľu, moravské koláče. Pri ukladaní na misy zohráva úlohu aj farebnosť pokrmov. Keď sa na ne pozriete, musíte dostať chuť. Najprv sa musia najesť oči,“ vysvetľuje.

Praktickú maturitu si zjavne vychutnávala. „Dnes mám svoj deň. Užívam si to,“ dodala.

Jana je detailistka

Vlasové kozmetičky si museli poradiť s maturitnými zadaniami ako napríklad účesy ázijského kontinentu, z fantazijných filmov či účesy na červený koberec. Jana Kolinčáková pretvárala Denisu Hakunovú na kráľovnú stužkovej.

„Práve jej líčim oči. Inšpirovala som sa príchodom jari. Použila som pestré farby – žltú, zelenú, modrú. Všetko som si vymyslela a pripravila sama,“ hovorí.

Skryť Vypnúť reklamu

Jana je študentkou dvojročného nadstavbového štúdia. „Do školy chodíme štyri mesiace, ďalšie štyri mesiace sme na praxi. Keď sa chce niekto zdokonaliť, musí na sebe pracovať po celý čas. Pokladám to za nevyhnutné a práca ma baví,“ dodáva.

Príprava kompletného modelu trvá takmer tri hodiny. „Podľa toho, či všetko chcem mať prepracované do detailov alebo nie. Obe sme v pohode.“

Kreslo a stôl

Maturant Jakub Balický, operátor nábytkárskej a drevárskej výroby, obhajoval pred predmetovou maturitnou komisiou kreslo.

„Najnáročnejšie bolo zhotoviť výkres cez počítač, kusovník, pri čom som využil teoretické vedomosti. Kreslo som vyrobil lamelovaním, ohýbaním a tvarovaním dreva. Trvalo mi to približne tri týždne,“ hovorí.
Jeho kolega Dávid Petrovčin sa prezentoval stolom s nohami v tvare bumerangu. „Najťažšie bolo ohýbať nohy stola,“ priznáva.

Skryť Vypnúť reklamu

Chlapci zatiaľ pracovné ponuky nemajú. Chceli by zostať v odbore, ale Jakub poškuľuje po zahraničí a nevylučuje, že po skončení školy odcestuje.

Len vrchol ľadovca

„Dnešný deň môže byť ovplyvnený rôznymi činiteľmi, napríklad chorobou či stresom. Preto pri celkovom hodnotení berieme do úvahy, ako poctivo sa žiaci pripravovali na svoje povolanie počas celého štúdia,“ uviedla predsedníčka školskej maturitnej komisie Ľudmila Vagaská z Vranova nad Topľou.

„V tomto odbore je potrebná komunikácia. Vedieť sa v každej situácii vynájsť, adekvátne zareagovať. Absolventi by mali pôsobiť v manažérskych funkciách,“ povedala pri slávnostnej tabuli.

Pokles záujmu žiakov o odborné školy pripisuje na vrub „nie veľmi šťastnej“ koncepcii stredného školstva s preferovaním gymnázií, nízkym platovým ohodnotením pracovníkov v spoločnom stravovaní a službách, ale aj nezáujmom podnikateľov o vyučený kvalifikovaný personál.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť
  2. Máš rád výzvy? Zmeň svet a urob veci inak, teraz
  3. Tento rok turizmu neprial
  4. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  5. Opäť sme na dobrej vlne
  6. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  7. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  8. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  9. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  10. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  1. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  2. Brazílska fintechová banka Nubank vstupuje na Wall Street
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami
  4. Ako sa vyrába nealkoholické pivo? Kvalitou nezaostáva za bežným
  5. Opäť sme na dobrej vlne
  6. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  7. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  10. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  1. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 16 839
  2. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 11 235
  3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 788
  4. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 6 937
  5. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 6 779
  6. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 803
  7. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 4 528
  8. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 4 203
  9. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 3 791
  10. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 879

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Babenkám
  2. Ján Šeďo: Spomienky bývalého elitného policajta zabalené v kriminálnych príbehoch - akt odvahy v troch dejstvách ( zatiaľ ).
  3. Roland Ondrus: Lockdown
  4. ASEKOL SK: Končí sa doba plastová. Do čoho vám zajtra zabalia jedlo?
  5. Jakub Konečný: Samit pre demokraciu: východiská a očakávania pred najväčšou diplomatickou akciou roka
  6. Štefan Vidlár: Darmožráč
  7. Věra Tepličková: Kapitán je späť. Rozdal úlohy, funkcie a je pripravený
  8. Rudolfa Vallová: Je ľahko kritizovať každú vládu
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 14 596
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 5 124
  3. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 895
  4. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 822
  5. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 751
  6. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 593
  7. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 198
  8. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 3 732
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Protesty proti pandemickým opatreniam v Amsterdame.

Je stále naším spojencom proti tým, ktorí s ním narábajú horšie ako obchodníci s otrokmi so živým tovarom.


1. dec
Mliečne produkty by vo vyváženej strave nemali chýbať.

Sťažujú sa obchodníci, mliekari aj farmári.


5 h
Nataša Holinová

Výsledky prvého kola voľby detského komisára sú vzrušujúce. Druhé nás ani nemusí zaujímať.


2 h
Fitneska Miroslava Stašová.

V minulosti schudla vyše dvadsať kíl.


29. nov

Matovič prišiel s tým, že rozfofrujme pol miliardy. Ale bolo to v parlamente ťažko priechodné, tak vznikol kompromis.


Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Babenkám
  2. Ján Šeďo: Spomienky bývalého elitného policajta zabalené v kriminálnych príbehoch - akt odvahy v troch dejstvách ( zatiaľ ).
  3. Roland Ondrus: Lockdown
  4. ASEKOL SK: Končí sa doba plastová. Do čoho vám zajtra zabalia jedlo?
  5. Jakub Konečný: Samit pre demokraciu: východiská a očakávania pred najväčšou diplomatickou akciou roka
  6. Štefan Vidlár: Darmožráč
  7. Věra Tepličková: Kapitán je späť. Rozdal úlohy, funkcie a je pripravený
  8. Rudolfa Vallová: Je ľahko kritizovať každú vládu
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 14 596
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 5 124
  3. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 895
  4. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 822
  5. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 751
  6. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 593
  7. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 198
  8. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 3 732
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu