Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Streda, 7. december, 2022 | Meniny má Ambróz

Praktická maturita je len vrchol ľadovca

Stredoškoláci majú praktickú časť odbornej zložky maturitnej skúšky za sebou.

Dana Širajová (vpravo). Maturitu v úlohe hlavnej manažérky si užívala.Dana Širajová (vpravo). Maturitu v úlohe hlavnej manažérky si užívala. (Zdroj: Jana Otriová)

Vyvrcholilo ňou štvor– či päťročné snaženie žiakov rôznych odborných profesií.

HUMENNÉ. Maturanti zo Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Humennom tvrdia, že praktická maturita nie je práca len na jedno predpoludnie.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Dana Širajová z odboru spoločného stravovania pôsobila v maturitný deň vo funkcii hlavnej manažérky.
„Riadim a kontrolujem prácu kuchárov a čašníkov. Či všetko ide podľa plánu,“ hovorí.

Celý tím pracoval na spoločnej úlohe – pripraviť slávnostnú tabuľu na oslavu životného jubilea. „Najťažšie bolo zorganizovať všetkých, aby počúvali a poslúchali. Spolupráca bola dobrá. Človek musí byť komunikatívny,“ vraví Dana.

SkryťVypnúť reklamu

V ponuke bol studený a teplý bufet, miešané nápoje, flambované palacinky. „V studenom bufete ponúkame rolády – syrovú, špenátovú, s ovocím, chuťovky, plnené paradajky, uhorky, vajíčko, múčniky, štrúdľu, moravské koláče. Pri ukladaní na misy zohráva úlohu aj farebnosť pokrmov. Keď sa na ne pozriete, musíte dostať chuť. Najprv sa musia najesť oči,“ vysvetľuje.

Praktickú maturitu si zjavne vychutnávala. „Dnes mám svoj deň. Užívam si to,“ dodala.

Jana je detailistka

Vlasové kozmetičky si museli poradiť s maturitnými zadaniami ako napríklad účesy ázijského kontinentu, z fantazijných filmov či účesy na červený koberec. Jana Kolinčáková pretvárala Denisu Hakunovú na kráľovnú stužkovej.

„Práve jej líčim oči. Inšpirovala som sa príchodom jari. Použila som pestré farby – žltú, zelenú, modrú. Všetko som si vymyslela a pripravila sama,“ hovorí.

SkryťVypnúť reklamu

Jana je študentkou dvojročného nadstavbového štúdia. „Do školy chodíme štyri mesiace, ďalšie štyri mesiace sme na praxi. Keď sa chce niekto zdokonaliť, musí na sebe pracovať po celý čas. Pokladám to za nevyhnutné a práca ma baví,“ dodáva.

Príprava kompletného modelu trvá takmer tri hodiny. „Podľa toho, či všetko chcem mať prepracované do detailov alebo nie. Obe sme v pohode.“

Kreslo a stôl

Maturant Jakub Balický, operátor nábytkárskej a drevárskej výroby, obhajoval pred predmetovou maturitnou komisiou kreslo.

„Najnáročnejšie bolo zhotoviť výkres cez počítač, kusovník, pri čom som využil teoretické vedomosti. Kreslo som vyrobil lamelovaním, ohýbaním a tvarovaním dreva. Trvalo mi to približne tri týždne,“ hovorí.
Jeho kolega Dávid Petrovčin sa prezentoval stolom s nohami v tvare bumerangu. „Najťažšie bolo ohýbať nohy stola,“ priznáva.

SkryťVypnúť reklamu

Chlapci zatiaľ pracovné ponuky nemajú. Chceli by zostať v odbore, ale Jakub poškuľuje po zahraničí a nevylučuje, že po skončení školy odcestuje.

Len vrchol ľadovca

„Dnešný deň môže byť ovplyvnený rôznymi činiteľmi, napríklad chorobou či stresom. Preto pri celkovom hodnotení berieme do úvahy, ako poctivo sa žiaci pripravovali na svoje povolanie počas celého štúdia,“ uviedla predsedníčka školskej maturitnej komisie Ľudmila Vagaská z Vranova nad Topľou.

„V tomto odbore je potrebná komunikácia. Vedieť sa v každej situácii vynájsť, adekvátne zareagovať. Absolventi by mali pôsobiť v manažérskych funkciách,“ povedala pri slávnostnej tabuli.

Pokles záujmu žiakov o odborné školy pripisuje na vrub „nie veľmi šťastnej“ koncepcii stredného školstva s preferovaním gymnázií, nízkym platovým ohodnotením pracovníkov v spoločnom stravovaní a službách, ale aj nezáujmom podnikateľov o vyučený kvalifikovaný personál.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vianočný darček na celý život. Darujte návod k vlastnému telu
  2. Fénix - Kultúrna pamiatka roka 2023: Keď história opäť ožíva
  3. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  4. Kríza ako odrazový mostík slovenských startupov
  5. Píše analytik Martiška: Čo prinesie rok 2023 v ekonomike?
  6. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  7. Predaj osobných automobilov Všeobecná zdravotná poisťovňa, a.s.
  8. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý
  1. Helenky prichádzajú na svetlo sveta s ďalšími novými bytmi
  2. Fénix - Kultúrna pamiatka roka 2023: Keď história opäť ožíva
  3. Vianočný darček na celý život. Darujte návod k vlastnému telu
  4. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  5. Kríza ako odrazový mostík slovenských startupov
  6. Šariš ľuďom pomáha regiónu už takmer 20 rokov
  7. Aktivácia zasielania elektronickej faktúry
  8. Píše analytik Martiška: Čo prinesie rok 2023 v ekonomike?
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 15 662
  2. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 7 589
  3. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý 5 656
  4. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce? 4 936
  5. Deti cestujú do exotiky zadarmo 4 246
  6. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to 3 088
  7. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME 2 969
  8. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého 2 577

Blogy SME

  1. Jozef Kozár: Výber z výskumu Marsu: November 2022
  2. Dušan Koniar: V roku 2011 odtancoval v súťaži Let’s Dance homosexuálny pár. Čo to v spoločnosti spustilo?
  3. Rastislav Puchala: Neberte nám Vianoce!!!
  4. Anna Miľanová: Pán Tau na bielom poníkovi... 2022
  5. Viera Spišáková: Trapas anglický III.
  6. Stano Kočiš: A riekol majster
  7. Daniel Jankech: Vyhrá mafia. Matovič proti nej nebojoval.
  8. Boris Greguška: Lesníctvo: mýty a fakty (I)
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 68 073
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 10 444
  3. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 4 493
  4. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 4 064
  5. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 205
  6. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 875
  7. Jana Melišová: V závoji hmly 2 481
  8. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 128
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Jozef Kozár: Výber z výskumu Marsu: November 2022
  2. Dušan Koniar: V roku 2011 odtancoval v súťaži Let’s Dance homosexuálny pár. Čo to v spoločnosti spustilo?
  3. Rastislav Puchala: Neberte nám Vianoce!!!
  4. Anna Miľanová: Pán Tau na bielom poníkovi... 2022
  5. Viera Spišáková: Trapas anglický III.
  6. Stano Kočiš: A riekol majster
  7. Daniel Jankech: Vyhrá mafia. Matovič proti nej nebojoval.
  8. Boris Greguška: Lesníctvo: mýty a fakty (I)
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 68 073
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 10 444
  3. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 4 493
  4. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 4 064
  5. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 205
  6. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 875
  7. Jana Melišová: V závoji hmly 2 481
  8. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 128
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu