Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Sobota, 17. apríl, 2021 | Meniny má RudolfKrížovkyKrížovky

Praktická maturita je len vrchol ľadovca

Stredoškoláci majú praktickú časť odbornej zložky maturitnej skúšky za sebou.

Dana Širajová (vpravo). Maturitu v úlohe hlavnej manažérky si užívala.Dana Širajová (vpravo). Maturitu v úlohe hlavnej manažérky si užívala. (Zdroj: Jana Otriová)

Vyvrcholilo ňou štvor– či päťročné snaženie žiakov rôznych odborných profesií.

HUMENNÉ. Maturanti zo Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Humennom tvrdia, že praktická maturita nie je práca len na jedno predpoludnie.

Dana Širajová z odboru spoločného stravovania pôsobila v maturitný deň vo funkcii hlavnej manažérky.
„Riadim a kontrolujem prácu kuchárov a čašníkov. Či všetko ide podľa plánu,“ hovorí.

Celý tím pracoval na spoločnej úlohe – pripraviť slávnostnú tabuľu na oslavu životného jubilea. „Najťažšie bolo zorganizovať všetkých, aby počúvali a poslúchali. Spolupráca bola dobrá. Človek musí byť komunikatívny,“ vraví Dana.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

V ponuke bol studený a teplý bufet, miešané nápoje, flambované palacinky. „V studenom bufete ponúkame rolády – syrovú, špenátovú, s ovocím, chuťovky, plnené paradajky, uhorky, vajíčko, múčniky, štrúdľu, moravské koláče. Pri ukladaní na misy zohráva úlohu aj farebnosť pokrmov. Keď sa na ne pozriete, musíte dostať chuť. Najprv sa musia najesť oči,“ vysvetľuje.

Praktickú maturitu si zjavne vychutnávala. „Dnes mám svoj deň. Užívam si to,“ dodala.

Jana je detailistka

Vlasové kozmetičky si museli poradiť s maturitnými zadaniami ako napríklad účesy ázijského kontinentu, z fantazijných filmov či účesy na červený koberec. Jana Kolinčáková pretvárala Denisu Hakunovú na kráľovnú stužkovej.

„Práve jej líčim oči. Inšpirovala som sa príchodom jari. Použila som pestré farby – žltú, zelenú, modrú. Všetko som si vymyslela a pripravila sama,“ hovorí.

Skryť Vypnúť reklamu

Jana je študentkou dvojročného nadstavbového štúdia. „Do školy chodíme štyri mesiace, ďalšie štyri mesiace sme na praxi. Keď sa chce niekto zdokonaliť, musí na sebe pracovať po celý čas. Pokladám to za nevyhnutné a práca ma baví,“ dodáva.

Príprava kompletného modelu trvá takmer tri hodiny. „Podľa toho, či všetko chcem mať prepracované do detailov alebo nie. Obe sme v pohode.“

Kreslo a stôl

Maturant Jakub Balický, operátor nábytkárskej a drevárskej výroby, obhajoval pred predmetovou maturitnou komisiou kreslo.

„Najnáročnejšie bolo zhotoviť výkres cez počítač, kusovník, pri čom som využil teoretické vedomosti. Kreslo som vyrobil lamelovaním, ohýbaním a tvarovaním dreva. Trvalo mi to približne tri týždne,“ hovorí.
Jeho kolega Dávid Petrovčin sa prezentoval stolom s nohami v tvare bumerangu. „Najťažšie bolo ohýbať nohy stola,“ priznáva.

Skryť Vypnúť reklamu

Chlapci zatiaľ pracovné ponuky nemajú. Chceli by zostať v odbore, ale Jakub poškuľuje po zahraničí a nevylučuje, že po skončení školy odcestuje.

Len vrchol ľadovca

„Dnešný deň môže byť ovplyvnený rôznymi činiteľmi, napríklad chorobou či stresom. Preto pri celkovom hodnotení berieme do úvahy, ako poctivo sa žiaci pripravovali na svoje povolanie počas celého štúdia,“ uviedla predsedníčka školskej maturitnej komisie Ľudmila Vagaská z Vranova nad Topľou.

„V tomto odbore je potrebná komunikácia. Vedieť sa v každej situácii vynájsť, adekvátne zareagovať. Absolventi by mali pôsobiť v manažérskych funkciách,“ povedala pri slávnostnej tabuli.

Pokles záujmu žiakov o odborné školy pripisuje na vrub „nie veľmi šťastnej“ koncepcii stredného školstva s preferovaním gymnázií, nízkym platovým ohodnotením pracovníkov v spoločnom stravovaní a službách, ale aj nezáujmom podnikateľov o vyučený kvalifikovaný personál.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  2. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  3. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  4. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  5. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  6. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME
  7. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  8. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  9. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  10. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  1. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  2. Podcasty zdravotnej poisťovne Union sú najpočúvanejšie
  3. AURES Holdings sa vydáva na západ
  4. Výčínanie počasia spôsobuje najviac škôd v júni
  5. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  6. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  7. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  8. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  9. Reverzné inžinierstvo na FVT
  10. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 51 154
  2. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 19 013
  3. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 13 358
  4. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 12 039
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 10 027
  6. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 629
  7. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 971
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 705
  9. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 6 026
  10. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 5 562
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Diplomatka ĽUBICA KARVAŠOVÁ je vedúcou oddelenia európskych záležitostí Úradu vlády. V minulosti pôsobila na stálom zastúpení Slovenska v Európskej únii alebo na ministerstve zahraničných vecí.

Ľubica Karvašová radí premiérovi o európskej politike.

14. apr
Vakcína Moderna.

Išlo o technický výber, vraví Eliášová, prečo darujeme práve Modernu.

19 h
Dielo Salvator Mundi je pripisované talianskemu renesančnému umelcovi Leonardovi da Vincimu.

Nový dokument rozporuje záverom Louvru.

15. apr

Trúchliaci mali počas omše na tvárach rúška a dodržiavali dostatočné rozstupy.

3 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop