Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Streda, 2. december, 2020 | Meniny má BibiánaKrížovkyKrížovky

Ľ. Belejová: Cvičila som dovtedy, kým neboli čiarky rovné

Nesmiete sa nechať odradiť. Musíte prekonať ťažkosti. Budú vám tŕpnuť ruky, nohy, bolieť chrbát, ale keď to chcete, tak to budete mať. Keď sa nepodarí, skúšajte znova. Takéto rady dávala pernikárka Ľudmila Belejová záujemkyniam o zdobenie perníkov v utoro

Trpezlivosť mala pernikárka Ľudmila Belejová so všetkými účastníčkami stretnutia.Trpezlivosť mala pernikárka Ľudmila Belejová so všetkými účastníčkami stretnutia. (Zdroj: Jana Otriová)

k vo Vihorlatskej knižnici v Humennom.

HUMENNÉ. Záujemkýň sa zišlo neúrekom. Veď dobrá rada stojí groš a Ľudmila Belejová, doktorka prírodných vied a matka štyroch detí, ich má pri perníkoch odskúšaných viac než dosť. Na stretnutie prišla s igelitovým vreckom plným medovníkov a s vrecúškami s polevou. Stačilo nabrať odvahu a pustiť sa do roboty.

Zdobí už desať rokov

Pani Ľudmila pečie a zdobí perníky už desať rokov. „Nevedela som, či mám na to vlohy alebo nie. Jednoducho som to začala robiť. Zaoberám sa tým desať rokov, ale také pekné sú až tie z posledných 5 – 6 rokov. Keď boli čiarky krivé, cvičila som dovtedy, kým neboli rovné. Čo sa nevydarilo, dala som zjesť. Chce to veľa trpezlivosti, sedenia, skúšania, chcenia,” hovorí.

Skryť Vypnúť reklamu

Nové trendy

Okrem tradičných tvarov a filigránskych vzorov sa pani Ľudmila snaží držať krok s novými trendami. „Mám napozeraných veľa časopisov, chodím na festivaly, jarmoky, obzerám sa po všelijakých vzoroch. Hľadám ich na krojoch, niečo si vymyslím sama,” vraví.

Novinkou sú u nej vianočné medovníkové gule. „Pečú sa vo formičke na košíčky, dobre vymastenej tukom. Obe polovičky treba nechať vychladnúť. Zdobí sa každá polovica zvlášť, potom sa spoja, uviaže sa mašlička a ozdoba sa môže zavesiť na stromček,” jednoducho opisuje postup práce.

Stovky perníkov

V predvianočnom období napečie pani Ľudmila stovky perníkov. „Aspoň tisíc. Na posedenie urobím 300, 500 kusov. V panelákovej kuchyni, svojimi rukami,” dodáva.

S pomocníkmi je to vraj horšie. „Všetci pomocníci iba jedia. Dcéra Viktória sa trochu púšťa do zdobenia, mladšia dcéra Betka študuje, a tak nemá čas. Obrovská pomoc by bola, keby mi ich niekto napiekol,” uzatvára.

Skryť Vypnúť reklamu

Vyskúšať a inšpirovať sa

Irena Niskáčová, bývalá učiteľka výtvarnej výchovy, si zdobenie nemohla nechať ujsť. „Vyšívam, zaoberám sa dekoráciami. Perníky som doma nezdobila. Veľmi sa mi to páči a v budúcnosti by som sa do toho chcela pustiť.“
Najmladšou účastníčkou podujatia bola určite štyriapolročná Gabrielka Štofčíková. Pod dohľadom mamy Miloslavy jej išla robota od ruky. Ako prezradila mama, vianočné perníky zdobia spolu a prišli sa inšpirovať. Gabrielka sa pochválila darčekom z Ameriky. „Dostala som perníkovú chalúpku. Vyzdobila som ju cukríkmi a posypala kokosovým snehom,“ povedala.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  3. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  4. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  5. Študuj v malom a ži vo veľkom
  6. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  7. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  8. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  9. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  10. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  1. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  2. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  3. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  4. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  5. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  6. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  7. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Novinka medzi prefabrikátmi
  10. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 26 403
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 16 021
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 379
  4. Aká je chémia vôní 11 728
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 298
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 788
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 623
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 269
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 714
  10. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 5 845
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.
Zrútený most pri Kysaku čaká na odstránenie.

Areál bývalej mestskej oázy v Prešove dostane novú podobu

Autorkou víťazného návrhu nie je profesionál, ale študentka.

Víťazný návrh.

V Levoči horela počas noci hala

Polícia je na mieste a situáciu dokumentuje.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minúta po minúte: PCR testy odhalili dvetisíc nakazených, zomrelo 30 pacientov

PCR testy na Slovensku odhalili už viac ako 109-tisíc nakazených.

Testovanie miesto na nový koronavírus.

Bez lockdownu budú ťažké Vianoce, varujú niektorí experti

Nemocnice sa plnia, trend nie je dobrý, hovoria.

Ulice Starého Mesta v Bratislave počas čiastočného lockdownu.
Zdravotníci v meste Wu-chan.
Cynická obluda

Haščák môže tvoriť

Sláva Haščáka včera zatkla polícia, aby mu sprostredkovala dokonalý komfort na tvorivú prácu.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop