Bláznivý mesiac

V čase nástupu bláznivého mesiaca apríl sa na Hotelovej akadémii v Humennom konala súťaž študentov školy v odbore kuchár, čašník a servírka pod názvom Majstro Gastro.

HUMENNÉ. Odborná učebňa stolovania a techniky prípravy pokrmov na 9. poschodí sa zmenila na súťažnú arénu, v ktorej svoje umenie prezentovali žiaci 1. - 4. ročníka v počte vyše 60 súťažiacich.

Odbor kuchár

V tomto odbore sa študenti prvého ročníka prezentovali v predbežnej úprave mrkvy i jabĺk a zároveň pripravovali jednoduchý šalát. Úlohou druhákov bolo podľa vlastnej fantázie a tvorivosti pripraviť obložené chlebíčky a chuťovky, tretiaci zase svoje teoretické znalosti uplatnili v príprave zemiakových knedlí so slivkami, makom a opraženou strúhankou a žiaci 4. ročníka pripravovali bavorské dolky.

Odbor čašník, servírka

Úlohou prvákov bolo prestieranie stolov obrusmi, skladanie plátených obrúskov do "komínkov" a svoju šikovnosť preukázali vo vajíčkovej štafete, žiaci 2. ročníka tvarovali plátené obrúsky, pripravovali prenosné taniere a svoje umenie preukázali v odhade. Tretiaci podávali desiatovú polievku, prelievali nápoje z džbánu do fliaš a skladali papierové vejáriky. Študenti 4. ročníka súťažili v príprave slávnostnej tabule na tému "Veľká noc".

Výsledky

Umenie a šikovnosť žiakov pozorne sledovala odborná porota zložená z učiteľov odborných gastronomických predmetov a majstrov odbornej výchovy, ktorá po ukončení zápolenia vyhlásila výsledky.

V odbore kuchár zvíťazili Oláhová Andrea 1.AH, Hanc Jakub 2.C, Sláviková Natália 3.BH, Karľová Monika 4.BH.

V odbore čašník, servírka prvé miesto obsadili Tokárová Nikoleta 1.C, Čurillová Lucia 2.C, Andrejčíková Michaela 3.CH a v príprave slávnostnej tabule Medviďová Jaroslava a Turčanyi Daniel 4.A

Na záver sa riaditeľka školy poďakovala učiteľom a majstrom za hladký priebeh súťaže, žiakom za účasť a medailovým súťažiacim odovzdala vecné ceny a diplomy.