Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Štvrtok, 21. január, 2021 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky
ROZHOVOR

Bylinkárka z Runiny: Príprava prírodných prípravkov nie je žiadna veda

Vyrába domácu bio kozmetiku.

Jana Kaščáková je povolaním učiteľka, doma sa rada venuje záhrade a produkcii prírodnej kozmetiky. Jana Kaščáková je povolaním učiteľka, doma sa rada venuje záhrade a produkcii prírodnej kozmetiky. (Zdroj: Korzár/Katarína Gécziová)

Kto vojde do záhrady pri jej dome, musí cítiť, že sa jej JANA KAŠCÁKOVÁ spolu s manželom venujú naplno a s láskou. V záhrade nájdete rôzne bylinky, ktoré prevoňajú vzduch, zelenina a ovocie u nej rastú ekologicky, bez pomoci rôznych chemických hnojív či postrekov. Čo sa z liečivých rastlín neurodí v sade, nájde na lúkach, ktoré obklopujú obec Runina uloženú v Národnom parku Poloniny. Z usušených byliniek vyrába domáce mastičky, vyzná sa v produkcii jablkového octu, ovocnej kože, bee wraps, teda voskových obrúskov a mnohých ďalších produktov. Pre Janku Kaščákovú sú jej záhrada a produkcia biovýrobkov dlhoročným hobby, v profesijnom živote učí na Základnej škole v Dlhom nad Cirochou v Sninskom okrese. Zoznámiť sa s ňou a vyskúšať si u nej doma výrobu domácich bio mastí a všeličoho ďalšieho môžete v rámci pilotného projektu „Objavte Poloniny“, ktorý sa uskutoční od 21. do 23. augusta.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Prečo ste sa vôbec začali venovať bylinkám a výrobe liečivých mastí?

- Dostala som sa k tomu tak nejako prirodzene, pretože som v takomto prostredí vyrastala. Otec bol poľovník, veľa som chodievala na turistiku. Keď som sa už s vlastnou rodinou nasťahovala do bytovky v Snine, vždy ma to ťahalo von do prírody. S manželom a deťmi sme často chodievali do Tatier a do Slovenského raja. Ako pedagogička mám doteraz v škole turistický krúžok, do prírody chodím veľmi rada. Keď naše deti dorástli do istého veku, doma už bola nuda, snažili sme sa s manželom nájsť si nejaké miesto, kde tráviť voľný čas. Raz som sa vybrala so žiakmi do Ruského a prešli sme aj Runinu, ktorá sa mi veľmi páčila. Tak sme tu s manželom kúpili pozemok a postavili si dom. Začali sme sa venovať záhrade. Na škole som medzitým rozbehla projekt „Zelená škola“ a vďaka tomu som sa spoznala s viacerými ľuďmi, ktorí sa venujú prírodnému spôsobu života, prírodným záhradám i permakultúre a mňa to oslovilo.

SkryťVypnúť reklamu

Čiže od záhrady to nebolo ďaleko k bylinkám...

- Vždy som k nim mala blízko. Postupne som ich začala zbierať, sušiť. V okolí Runiny je príroda naozaj nedotknutá, nie sú pri nej postrekované polia, človek sa nemusí báť zbierať liečivé rastliny. Od zberu som pokročila ďalej, viacero byliniek pestujem na záhrade. Chystám sa urobiť si pri dome ďalšie vychytávky, ako napríklad slnečnú pascu. Snažím sa k pestovaniu viesť aj žiakov, v škole sme vyrobili bylinkovú špirálu. Som človek, ktorý stále vyhľadáva a skúša niečo nové, či už pri spracovaní zeleniny, ovocia aj byliniek. Keďže ma trápili alergie a kožné problémy, tak som hľadala niečo prírodné, čo by mi pomohlo. Postupne som prišla na to, že príprava prírodných prípravkov nie je žiadna veľká veda. Pomohli mi pri tom rôzne kurzy, absolvovala som jeden u Hanky Sekelovej v Bratislave, ktorá učí, ako pestovať a starať sa o záhradu bez všetkých postrekov a podobne. Doma vyrábam chutney, pečený lekvár, ovocné kože, liečivé oleje a masti, medzi nimi aj nechtíkovú mastičku. Spracúvam minimálne množstvá, ktoré rozdávam svojim známym, ktorí majú nejaké ťažkosti.

SkryťVypnúť reklamu

Možno nájsť rozumné rady aj na internete?

- Aj ja si hľadám rôzne návody na internete, ale vyskytujú sa tam rôzne protichodné názory, preto som si začala vyberať, ktorými sa budem riadiť a nechám sa inšpirovať.

Rozhodli ste sa svoje skúsenosti a vedomosti podávať ďalej ľuďom, ktorí sa tomu chcú tiež venovať. Je o to záujem?

Súvisiaci článok Varí rusínske pirohy bez múky a vajec: Ak neodovzdáme tradície, zahynú Čítajte 

- Minule u mňa bola jedna pani, ktorá pozná bylinky a robí s nimi. Výborne sme sa porozprávali, dokonca by som povedala, že v niektorých oblastiach mala lepšie informácie ako ja, v iných som zase toho vedela viac ja. Bola to vzájomne obohacujúca skúsenosť. Nedávno ku mne prišiel mladý pár, ktorý sa zaujímal o prírodné pestovanie a tiež výrobu liečivých mastí. Ak si to však porovnám s tým, ako majú agroturizmus rozbehnutí Poliaci na druhej strane našich lesov v Bieščadoch, tak u nás v Poloninách máme čo doháňať. Poliaci majú o túto formu turizmu veľký záujem, Slovákov je ešte potrebné naučiť, čo to vlastne agroturistika je a čo obnáša.

O čo sa ľudia najviac zaujímajú? Na čo sa pýtajú?

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte Korzar.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C77CN na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M77CN na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  8. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  1. Hygge ako životný štýl
  2. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  5. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  6. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  7. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  8. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  9. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  10. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 33 147
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 31 857
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 685
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 187
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 020
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 579
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 955
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 841
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 541
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 699
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Domáce a tradičné lieky

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Bylinky, Kozmetika

Neprehliadnite tiež

Pľúcny lekár Pavol Pobeha má v súčasnosti najviac práce s pacientmi s koronavírusom.

Ľudia majú dlhodobé následky.

19 h
Stanislav Šesták bol v Poprade najprv hráčom a potom funkcionárom.

Hráčom pomáhal aj s nájmom.

2 h
Výstavba obchvatu Prešov, západ - Prešov, juh.

Súťaž na druhú etapu severného obchvatu chcú vyhlásiť na jar.

3 h
Pohľad z Dobšinského kopca na priehradu Palcmanská Maša a obce Dedinky a Mlynky v Národnom parku Slovenský raj.

Chátra od roku 2012.

19 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Marcel Slávik

Minister hospodárstva na neho podal trestné oznámenie.

1 h
Joe Biden.

Pozrite si prehľad dnešného dňa.

42m
Ilustračná fotografia.

Testovanie sa koná od 18. do 26. januára.

2 h
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Valec OĽaNO ide ďalej

Peter Tkačenko

Niekto zabudol, že terajšia vláda je zajtrajšia opozícia.

3 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop