Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Piatok, 25. september, 2020 | Meniny má VladislavKrížovkyKrížovky
ROZHOVOR

Bylinkárka z Runiny: Príprava prírodných prípravkov nie je žiadna veda

Vyrába domácu bio kozmetiku.

Jana Kaščáková je povolaním učiteľka, doma sa rada venuje záhrade a produkcii prírodnej kozmetiky. Jana Kaščáková je povolaním učiteľka, doma sa rada venuje záhrade a produkcii prírodnej kozmetiky. (Zdroj: Korzár/Katarína Gécziová)

Kto vojde do záhrady pri jej dome, musí cítiť, že sa jej JANA KAŠCÁKOVÁ spolu s manželom venujú naplno a s láskou. V záhrade nájdete rôzne bylinky, ktoré prevoňajú vzduch, zelenina a ovocie u nej rastú ekologicky, bez pomoci rôznych chemických hnojív či postrekov. Čo sa z liečivých rastlín neurodí v sade, nájde na lúkach, ktoré obklopujú obec Runina uloženú v Národnom parku Poloniny. Z usušených byliniek vyrába domáce mastičky, vyzná sa v produkcii jablkového octu, ovocnej kože, bee wraps, teda voskových obrúskov a mnohých ďalších produktov. Pre Janku Kaščákovú sú jej záhrada a produkcia biovýrobkov dlhoročným hobby, v profesijnom živote učí na Základnej škole v Dlhom nad Cirochou v Sninskom okrese. Zoznámiť sa s ňou a vyskúšať si u nej doma výrobu domácich bio mastí a všeličoho ďalšieho môžete v rámci pilotného projektu „Objavte Poloniny“, ktorý sa uskutoční od 21. do 23. augusta.

SkryťVypnúť reklamu

Prečo ste sa vôbec začali venovať bylinkám a výrobe liečivých mastí?

- Dostala som sa k tomu tak nejako prirodzene, pretože som v takomto prostredí vyrastala. Otec bol poľovník, veľa som chodievala na turistiku. Keď som sa už s vlastnou rodinou nasťahovala do bytovky v Snine, vždy ma to ťahalo von do prírody. S manželom a deťmi sme často chodievali do Tatier a do Slovenského raja. Ako pedagogička mám doteraz v škole turistický krúžok, do prírody chodím veľmi rada. Keď naše deti dorástli do istého veku, doma už bola nuda, snažili sme sa s manželom nájsť si nejaké miesto, kde tráviť voľný čas. Raz som sa vybrala so žiakmi do Ruského a prešli sme aj Runinu, ktorá sa mi veľmi páčila. Tak sme tu s manželom kúpili pozemok a postavili si dom. Začali sme sa venovať záhrade. Na škole som medzitým rozbehla projekt „Zelená škola“ a vďaka tomu som sa spoznala s viacerými ľuďmi, ktorí sa venujú prírodnému spôsobu života, prírodným záhradám i permakultúre a mňa to oslovilo.

SkryťVypnúť reklamu

Čiže od záhrady to nebolo ďaleko k bylinkám...

- Vždy som k nim mala blízko. Postupne som ich začala zbierať, sušiť. V okolí Runiny je príroda naozaj nedotknutá, nie sú pri nej postrekované polia, človek sa nemusí báť zbierať liečivé rastliny. Od zberu som pokročila ďalej, viacero byliniek pestujem na záhrade. Chystám sa urobiť si pri dome ďalšie vychytávky, ako napríklad slnečnú pascu. Snažím sa k pestovaniu viesť aj žiakov, v škole sme vyrobili bylinkovú špirálu. Som človek, ktorý stále vyhľadáva a skúša niečo nové, či už pri spracovaní zeleniny, ovocia aj byliniek. Keďže ma trápili alergie a kožné problémy, tak som hľadala niečo prírodné, čo by mi pomohlo. Postupne som prišla na to, že príprava prírodných prípravkov nie je žiadna veľká veda. Pomohli mi pri tom rôzne kurzy, absolvovala som jeden u Hanky Sekelovej v Bratislave, ktorá učí, ako pestovať a starať sa o záhradu bez všetkých postrekov a podobne. Doma vyrábam chutney, pečený lekvár, ovocné kože, liečivé oleje a masti, medzi nimi aj nechtíkovú mastičku. Spracúvam minimálne množstvá, ktoré rozdávam svojim známym, ktorí majú nejaké ťažkosti.

SkryťVypnúť reklamu

Možno nájsť rozumné rady aj na internete?

- Aj ja si hľadám rôzne návody na internete, ale vyskytujú sa tam rôzne protichodné názory, preto som si začala vyberať, ktorými sa budem riadiť a nechám sa inšpirovať.

Rozhodli ste sa svoje skúsenosti a vedomosti podávať ďalej ľuďom, ktorí sa tomu chcú tiež venovať. Je o to záujem?

Súvisiaci článok Varí rusínske pirohy bez múky a vajec: Ak neodovzdáme tradície, zahynú Čítajte 

- Minule u mňa bola jedna pani, ktorá pozná bylinky a robí s nimi. Výborne sme sa porozprávali, dokonca by som povedala, že v niektorých oblastiach mala lepšie informácie ako ja, v iných som zase toho vedela viac ja. Bola to vzájomne obohacujúca skúsenosť. Nedávno ku mne prišiel mladý pár, ktorý sa zaujímal o prírodné pestovanie a tiež výrobu liečivých mastí. Ak si to však porovnám s tým, ako majú agroturizmus rozbehnutí Poliaci na druhej strane našich lesov v Bieščadoch, tak u nás v Poloninách máme čo doháňať. Poliaci majú o túto formu turizmu veľký záujem, Slovákov je ešte potrebné naučiť, čo to vlastne agroturistika je a čo obnáša.

O čo sa ľudia najviac zaujímajú? Na čo sa pýtajú?

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte Korzar.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C77CN na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M77CN na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Toto jedlo si v čínskej reštaurácii objednávajú iba tí, ktorí sa vyznajú
  2. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  3. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  4. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  5. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  6. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  7. Regionálne poklady nájdete aj v Kauflande
  8. Slováci zisťujú, že mať plán je dobrá vec
  9. Týchto 5 nehôd v domácnosti vás presvedčí - poistenie sa oplatí
  10. Chcete mať ekologickú domácnosť? Začnite od zelenej elektriny
  1. Mobilný zdvihák pre pacienta
  2. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  3. Otázky zo zubárskeho kresla: Zubné implantáty
  4. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  5. Únava, Stres ? Nízke libido ? Riešenie je jednoduché!
  6. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  7. Obľúbená značka YES! sa rozrastá o nové proteínové tyčinky
  8. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  9. Štyri znaky nesprávneho zateplenia a ako sa im vyhnúť
  10. Kreatívne učenie
  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 29 458
  2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 19 029
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 14 613
  4. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie 11 505
  5. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 10 689
  6. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 10 105
  7. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 9 971
  8. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 381
  9. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 9 205
  10. Zatepľujete? Stavte na kvalitný materiál od expertného výrobcu 8 105
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Domáce a tradičné lieky

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Bylinky, Kozmetika
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus: Na Slovensku pribudlo rekordných 419 nových prípadov (minúta po minúte)

Slovensko eviduje celkovo 8 048 prípadov nákazy koronavírusom. Pandémia si doteraz vyžiadala 41 obetí.

Testovanie na koronavírus vysokoškolského internátu Jesseniovej lekárskej fakulty Univerzity Komenského v Martine.

Taliani sa poučili z kolabujúcich nemocníc v prvej vlne

Prípady pribúdajú pomalšie ako v iných krajinách.

Testovanie na letisku v Ríme.

Úrad únik údajov o testovaných utajuje. Polícia čaká na podnet

Etickí hackeri tvrdia, že je pravdepodobné, že údaje niekto zneužije.

Generálny riaditeľ Národného centra zdravotníckych informácií  Peter Bielik.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop