Korzár logo Korzár Horný zemplín
Nedeľa, 16. december, 2018 | Meniny má Albína
Nájdete nás na webe

U Burdovcov sú bežné melóny aj citróny. Výborne chutia aj fialové zemiaky

Manželia žijú v bezodpadovej domácnosti.

Burdovci v záhrade s baklažánom a pepinom.(Zdroj: Jana Otriová)

BELÁ NAD CIROCHOU. V záhrade u manželov Burdovcov sa darí všetkému.

Anton Burda je pestovateľ a záhradkár par excellence, niet zeleniny či ovocia, ktoré by mu nevyrástlo pod rukami.

Daniela Burdová je chýrna bylinkárka, z liečivých bylín vyrába čaje, krémy či mydlá.

Manželia žijú v bezodpadovej domácnosti, v súlade s prírodou a dôsledne ekologicky.

Možno takto voľakedy vyzerala rajská záhrada.

Článok pokračuje pod video reklamou

Čo je bežné

Anton Burda, vyštudovaný poľnohospodársky inžinier, sa pestovaniu rôznych plodín venuje intenzívne od roku 1991.

Obživa postupne prerástla do trvalej záľuby, ktorá mu napĺňa život spokojnosťou a šťastím.

V záhrade Burdovcov má všetko svoje presné miesto.

Medzi raritné kúsky patria rajčiakovec, citróny, mandarínky či fialové protirakovinové zemiaky.

Melóny, pepino, godži, kamčatské čučoriedky, nektárinky či drienky pokladá pán Burda za bežné.

„V teplom počasí treba zvýšenú pozornosť venovať všetkým plodinám. V prvom rade ich treba zalievať. Dopestujem všetko, väčšinou zo semien, ktoré si objednávam,“ hovorí.

Rád experimentuje

Niektoré plodiny sú náročné na dopestovanie zo semena a treba vedieť ako na ne.

Tu pomáhajú vlastné, dlhoročným pestovaním získané osvedčené skúsenosti.

„Napríklad citrónová tráva sa vysieva len na povrch. Uvádza sa, že len 32 percent semien vzíde. Mne vzíde 70 až 80 percent,“ usmieva sa Anton Burda.

"Rád experimentujem. Stále skúšam niečo nové. Naposledy som zasial mrkvu, čo sa nerozkoreňuje. Je menšia, ale hrubšia a v našich ťažších podmienkach sa jej lepšie darí,“ dodáva.

Pestuje aj melóny a baklažány

V meniacej sa teplejšej klíme sa začína viac dariť plodinám, o ktorých by našinec pred 20 rokmi ani nechyroval.

U pána Burdu sú to melóny a baklažán.

„Na výstave v Nitre ma zaujali nádherné baklažány. Zaumienil som si, že také musím mať aj ja. Pri melónoch som vyskúšal viacero odrôd. Nie každej sa u nás darí. V ostatných dvoch-troch rokoch sa lepšie darí paprikám. Takmer všetky odrody sa dajú pestovať voľne vonku, kým voľakedy sa dali pestovať len v skleníku,“ vysvetľuje.

Keď sa uvaria, sú modré

Špecialitou Burdovcov sú fialové zemiaky.

Pred rokmi mu manželka priniesla z Rakúska osem kusov.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5J6G na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5J6G na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nestíhate nakupovať darčeky?
  2. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  3. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  4. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  5. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  6. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie
  7. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  8. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  9. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  10. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  1. Nestíhate nakupovať darčeky?
  2. Riešenie kolízií áut - exkluzivní autokamera MiVue 766 WiFi
  3. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  4. Problém s darčekom? 10 perfektných tipov na Vianočné darčeky!
  5. Slovensko bude vo svete reprezentovať projekt Zachráň včely
  6. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  7. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  8. Moderný hotel, kde sa cítite ako doma
  9. Vedecká rada k 80. výročiu SvF STU v Bratislave
  10. Stavebná fakulta STU má učebňu na 3D tlač a virtuálnu realitu
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 68 435
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 17 731
  3. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska 10 444
  4. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 10 291
  5. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 9 786
  6. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur 5 818
  7. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 4 036
  8. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád 4 005
  9. Kartou míňame viac. Čo by obchodníci mali vedieť o zákazníkoch 3 919
  10. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti 2 569

Téma: Záhrada


Neprehliadnite tiež

V košickej MHD budú riešiť lacný lístok, sms i revízorov

Člen dozornej rady Ihnát chce odstrániť nezmysly.

Košičanovi, ktorý vyhodil priateľku z balkóna, hrozí doživotie

Z vraždy ho obžalovali, z pokusu už štyrikrát oslobodili.

Primátorke sa po voľbách podarilo odvolať konateľov Prešov Real

Pred dvoma rokmi nenašla podporu v zastupiteľstve.

Zamestnanci rozkrádali U. S. Steel, súd ich musel oslobodiť

Zlodejov nasnímala kamera, no nebola inštalovaná v súlade so zákonom.

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Agent 007 sa celé roky predstavoval zle. Jeho pravé meno je iné

V archívoch objavili skutočného Jamesa Bonda.

KOŠICE KORZÁR

Zamestnanci rozkrádali U. S. Steel, súd ich musel oslobodiť

Zlodejov nasnímala kamera, no nebola inštalovaná v súlade so zákonom.

Podcast Dejiny

Historici ho označujú za najväčšieho vojvodcu a stratéga staroveku

Alexander Veľký stále fascinuje.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop