Korzár logo Korzár Horný zemplín
Sobota, 16. február, 2019 | Meniny má Ida, Liana
Nájdete nás na webe

U Burdovcov sú bežné melóny aj citróny. Výborne chutia aj fialové zemiaky

Manželia žijú v bezodpadovej domácnosti.

Burdovci v záhrade s baklažánom a pepinom.Burdovci v záhrade s baklažánom a pepinom.(Zdroj: Jana Otriová)

BELÁ NAD CIROCHOU. V záhrade u manželov Burdovcov sa darí všetkému.

Anton Burda je pestovateľ a záhradkár par excellence, niet zeleniny či ovocia, ktoré by mu nevyrástlo pod rukami.

Daniela Burdová je chýrna bylinkárka, z liečivých bylín vyrába čaje, krémy či mydlá.

Manželia žijú v bezodpadovej domácnosti, v súlade s prírodou a dôsledne ekologicky.

Možno takto voľakedy vyzerala rajská záhrada.

Článok pokračuje pod video reklamou

Čo je bežné

Anton Burda, vyštudovaný poľnohospodársky inžinier, sa pestovaniu rôznych plodín venuje intenzívne od roku 1991.

Obživa postupne prerástla do trvalej záľuby, ktorá mu napĺňa život spokojnosťou a šťastím.

V záhrade Burdovcov má všetko svoje presné miesto.

Medzi raritné kúsky patria rajčiakovec, citróny, mandarínky či fialové protirakovinové zemiaky.

Melóny, pepino, godži, kamčatské čučoriedky, nektárinky či drienky pokladá pán Burda za bežné.

„V teplom počasí treba zvýšenú pozornosť venovať všetkým plodinám. V prvom rade ich treba zalievať. Dopestujem všetko, väčšinou zo semien, ktoré si objednávam,“ hovorí.

Rád experimentuje

Niektoré plodiny sú náročné na dopestovanie zo semena a treba vedieť ako na ne.

Tu pomáhajú vlastné, dlhoročným pestovaním získané osvedčené skúsenosti.

„Napríklad citrónová tráva sa vysieva len na povrch. Uvádza sa, že len 32 percent semien vzíde. Mne vzíde 70 až 80 percent,“ usmieva sa Anton Burda.

"Rád experimentujem. Stále skúšam niečo nové. Naposledy som zasial mrkvu, čo sa nerozkoreňuje. Je menšia, ale hrubšia a v našich ťažších podmienkach sa jej lepšie darí,“ dodáva.

Pestuje aj melóny a baklažány

V meniacej sa teplejšej klíme sa začína viac dariť plodinám, o ktorých by našinec pred 20 rokmi ani nechyroval.

U pána Burdu sú to melóny a baklažán.

„Na výstave v Nitre ma zaujali nádherné baklažány. Zaumienil som si, že také musím mať aj ja. Pri melónoch som vyskúšal viacero odrôd. Nie každej sa u nás darí. V ostatných dvoch-troch rokoch sa lepšie darí paprikám. Takmer všetky odrody sa dajú pestovať voľne vonku, kým voľakedy sa dali pestovať len v skleníku,“ vysvetľuje.

Keď sa uvaria, sú modré

Špecialitou Burdovcov sú fialové zemiaky.

Pred rokmi mu manželka priniesla z Rakúska osem kusov.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5J6G na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5J6G na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  2. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  3. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  4. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  5. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime
  6. Stotisíc ľudí rozhodlo: Nadácia banky rozdelí štvrť milióna eur
  7. Slovensko má historicky najvyšší počet ľudí bankujúcich online
  8. ZSE ako jediné prináša Virtuálnu batériu pre fotovoltiku
  9. First moment: Španielske pobrežie patrí medzi najpredávanejšie
  10. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma
  1. Podnikanie a významné ukazovatele v roku 2019
  2. Smartfóny Samsung Galaxy S priniesli množstvo inovácií
  3. eKasa prichádza na Slovensko
  4. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  5. 4 úkony, ktoré treba absolvovať po založení s.r.o.
  6. Konferencia - EU support for research
  7. A dynamic year in the industrial and logistics sector
  8. Hotovosť je na ústupe. Karty akceptujú aj v kostole či na ulici
  9. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  10. Zápis do Registra partnerov vo verejnom sektore
  1. Na dôchodok si možno sporíte zle. Šesť zásad správneho šetrenia 19 264
  2. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 11 569
  3. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 8 530
  4. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 8 371
  5. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 6 350
  6. Hotovosť je na ústupe. Karty akceptujú aj v kostole či na ulici 4 897
  7. First moment: Španielske pobrežie patrí medzi najpredávanejšie 4 501
  8. Esin Group: Líder Iniciatívy poľnohospodárov vydiera 4 175
  9. Zbrojársky líder z Považia pomáha ľuďom 4 035
  10. Sedem mýtov o stavebnom sporení 3 797

Téma: Záhrada


Neprehliadnite tiež

Všetky autobusové zastávky na košickej stanici dočasne zrušia

Začínaj sa opravy, cestujúci môžu mať chaos.

Tu budú po novom, zrejme do konca apríla, zastavovať autobusy.
Nezisková organizácia Greencubator predstavila zámer projektu zdieľaných bicyklov ešte minulý rok.

Trom levočským poslancom vytýkali konflikt záujmov

Sú v zmluvnom a obchodnom vzťahu s mestom, tvrdia, že zákon neporušujú.

Levočskí poslanci rozhodovali o svojich kolegoch či sú v konflikte záujmov.
V strede sediaci Daniel Dadej sa spomína ako možná náhrada za  končiaceho generálneho manažéra Mareka Trávnička (vpravo).

Sekerou mieril na hlavu, odsúdili ho za pokus o vraždu

Richnavčan dostal iba osem rokov, zavážil jeho register trestov.

Ján na súde.

Hlavné správy zo Sme.sk

Stĺpček Petra Schutza

Pellegrini plakal nad rozliatym mliekom

Zdá sa, že v jazde za funkciou sudcu má Fico širokú základňu, o ktorú sa podopiera.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop