Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Nedeľa, 2. október, 2022 | Meniny má Levoslav

V Jasenove ukončili fašiangové obdobie zabíjačkovými špecialitami

Nechýbala ani dobrá hudba.

(Zdroj: ilustračné - TASR/Štefan Puškáš)

JASENOV. Obyvatelia obce Jasenov v Humenskom okrese mali v sobotu možnosť ochutnať tradičné zabíjačkové špeciality.

Podujatie sa podľa starostky Lucie Sukeľovej stalo akousi tradíciou, ktorou končia fašiangové obdobie.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Na príprave produktov sa podieľajú už niekoľko rokov miestni poľovníci.

Hlavným šéfkuchárom bol Štefan Marcinčák z Jasenova.

"Robili sme klobásky, jaternice, tlačenky a ovarovú slaninku," uviedol.

Najdôležitejšie je podľa neho mať dobrú chuť, všetko totiž robia od oka.

SkryťVypnúť reklamu

"Treba okoštovať, lebo my nevážime nič," podotkol s tým, že základom je to, aby boli produkty dobre ochutené soľou.

Na akciu tak pripravili 300 klobások, 350 jaterníc, 15 tlačeniek a desať ovarových slanín.

Jasenovčania mohli ochutnať tiež tradičnú kapustu s mäsom, domáce koláče či klasický chlieb s bravčovou masťou a cibuľou.

Nechýbala ani dobrá hudba

"Toto je jedna z príležitostí, kedy sa ľudia stretnú, rodiny vyjdú zo svojich dvorov, porozprávajú sa so svojimi susedmi," zhodnotila Sukeľová.

Na príprave podujatia participujú aj spoločenské organizácie, ktorých je v obci 12, či miestni poslanci.

"Máme tu aj materskú školu, učiteľky a kuchárky pripravili koláče a navarili čaj. Každá organizácia sa sama ponúkne, prispeje. Týždeň pred zabíjačkou je prípravná porada, naozaj taká bojová atmosféra vzniká v obci, takže je to príjemné," priblížila s úsmevom.

SkryťVypnúť reklamu

Na akcii vystúpila folklórna skupina Dupna a Humenské spevácke trio.

Vo večerných hodinách budú pokračovať veselicou v miestnom kultúrnom dome.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  2. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  3. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  4. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  5. Školy môžu získať podporu pre zelené projekty
  6. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo
  7. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  8. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  1. KOSIT hľadá do svojho tímu ďalších vodičov
  2. Náklady na domácnosť pomôže ušetriť aj kompostér FoodCycler
  3. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  4. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  5. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  6. SITA Slovenská tlačová agentúra zlepšuje dostupnosť služieb
  7. 4 veci, na ktoré si treba dať pozor pri zateplení šikmej strechy
  8. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  1. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko? 5 511
  2. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil 5 488
  3. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo 5 022
  4. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel 4 639
  5. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech 3 922
  6. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 3 850
  7. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 3 778
  8. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 2 532

Blogy SME

  1. Jozef Ďanovský: Lucidné sny
  2. Ľuboš Vodička: Krvavá streda v Prešporku
  3. Jozef Javurek: Dolné Srnie a okolie
  4. Ľubomír Maretta: Die Einsamkeit
  5. Petra Kohútová: Strážna veža Vartovka v Krupine
  6. Veronika Michalčíková: Španielska Andalúzia (3): Pred pirátmi sa schovávali v pevnosti
  7. Seniori v pohybe: Komunita prináša aj chuť do života
  8. Zuzana Valachovičová: Nové nákupné centrum s 320 obchodmi
  1. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 8 634
  2. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 7 909
  3. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 4 180
  4. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 4 054
  5. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 3 092
  6. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 920
  7. Ján Valchár: Norma na 5.300% alebo sedem mesiacov štvojdňovej operácie 2 912
  8. Ján Valchár: Keď už aj propagandisti plačú... 2 895
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ukrajinskí vojaci v Lymane, na budovách vztyčujú ukrajinské vlajky.

Na pád Lymanu môže doplatiť aj minister obrany Šojgu.


3 h
Ekonómovia a finanční odborníci rada, ako naložiť s peniazmi v časoch rýchlo rastúcich cien.

Neoplatí sa špekulovať a hľadať riešenia s vysokým výnosom a nízkym rizikom.


30. sep
Násilnosti na zápase indonézskej prvej futbalovej ligy.

Na štadióne bolo asi o štyritisíc ľudí viac, ako je povolená kapacita.


ČTK 3 h
Ukrajinskí vojaci pri Siversku.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 4 ďalší 9 h

Blogy SME

  1. Jozef Ďanovský: Lucidné sny
  2. Ľuboš Vodička: Krvavá streda v Prešporku
  3. Jozef Javurek: Dolné Srnie a okolie
  4. Ľubomír Maretta: Die Einsamkeit
  5. Petra Kohútová: Strážna veža Vartovka v Krupine
  6. Veronika Michalčíková: Španielska Andalúzia (3): Pred pirátmi sa schovávali v pevnosti
  7. Seniori v pohybe: Komunita prináša aj chuť do života
  8. Zuzana Valachovičová: Nové nákupné centrum s 320 obchodmi
  1. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 8 634
  2. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 7 909
  3. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 4 180
  4. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 4 054
  5. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 3 092
  6. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 920
  7. Ján Valchár: Norma na 5.300% alebo sedem mesiacov štvojdňovej operácie 2 912
  8. Ján Valchár: Keď už aj propagandisti plačú... 2 895
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu