Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Utorok, 9. august, 2022 | Meniny má Ľubomíra

Milan Junior Zimnýkoval: Štedrá večera, to bol festival vôní

Každoročne sa tešil na Vianoce u babky v Snine.

(Zdroj: TV JOJ)

Moderátor MILAN JUNIOR ZIMNÝKOVAL je rodený Zemplínčan a Vianoce jeho mladosti boli spojené s tradičnými jedlami a tradičnými zvykmi, ktoré, samozrejme, vnímal svojím pohľadom. Dnes na ne spomína s láskou a takto nám o chutiach, vôňach a obrazoch Vianoc porozprával.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Kde sa zvyčajne odohrávali vianočné príbehy vášho detstva?

– Každoročne som sa tešil na Vianoce u babky. U nás doma, na Table, v Snine. S rodičmi sme síce bývali v Michalovciach, ale víkendy, prázdniny a Vianoce boli v Snine.

Prečítajte si tiež: Vianočné menu sľubuje zdravie, bohatstvo a prosperitu Čítajte 

Pre tých, ktorí Sninu nepoznajú, čo je Tabla?

SkryťVypnúť reklamu

– Tabla – to je časť mesta, niečo ako Vatikán, bola špecifická tým, že sa na našej ulici neodhŕňal sneh. Len tak sa ujazdil. Keď sa zadarilo, dalo sa po ulici korčuľovať na korčuliach. Alebo za traťou na „tejteši“. Ale hlavne sme sa sánkovali na kopci pod Koňom, kde je už dnes cintorín. Vlastne všetko je už inak.

Takže to bývala pravá zasnežená vianočná atmosféra?

– Moje prázdniny a Vianoce boli hlavne o odpratávaní snehu. Kým som pozametal dvor a chodník, bol obed. Mal som zapnutý tranzistor na plochú, 4,5 V baterku, počúval som relácie Humorikon a Pod pyramídou a predstavoval si, ako to v tom rádiu je...

Prečítajte si tiež: Tibor Vargapál: Med nevyberajte podľa farby Čítajte 

A dospelí zatiaľ chystali štedrú večeru...

– Na Štedrom dni som miloval kombináciu pôstu a príprav najvoňavejších jedál! Vždy ráno dedo osekal strom, aby sadol do držiaka a potom sme zdobili stromček s veľkými nádhernými guľami a starodávnymi ozdobami. Na obed sa jedla jucha – kvašna poľivka a potom to už bola malá reštaurácia, teda 12-16 stravníkov = litre oleja na kapra. Vandľik zemiakového šalátu, fazuľová hnedá polievka, kapustnica bez klobásy. Tá sa varila extra, aj kozare (kozáky). A večera? Tak to bol festival vôní. Cez živý stromček, jedlo, sviečku, dedov pitralon, až po smrad z kozubu, keď sa pálili darčekové papiere z rozbalených darčekov.

Dočítajte tento článok
s predplatným Korzar.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prehľad a automatizácia
  2. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  3. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  4. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  5. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  6. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať
  7. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha
  8. Pozrite si, kedy hrá futbalové zápasy vaše mesto či dedina
  1. Prehľad a automatizácia
  2. Dopyt v Bratislave mierne klesol, ceny však stále rástli
  3. Šéf PLANEO: Budúcnosť obchodu je v službách
  4. Čo robiť, aby dieťa neskončilo v nemocnici s črevnou virózou?
  5. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  6. Goralské folklórne slávnosti po prvýkrát priamo v horách
  7. Za vysokou spotrebou sa často skrýva zlá kondícia motora
  8. Ktoré regionálne projekty podporí Nadácia COOP Jednota?
  1. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 10 468
  2. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 10 432
  3. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 7 756
  4. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila 3 866
  5. Kde u nás kúpite domácke potraviny 3 333
  6. Pozrite si, kedy hrá futbalové zápasy vaše mesto či dedina 2 394
  7. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné 1 817
  8. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo 1 699

Blogy SME

  1. Samuel Ivančák: Päť rokov bez Mariána Vargu
  2. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - Zubria zvernica a Pstruhový raj Topoľčianky
  3. Júlia Piraňa Mikolášiková: Policajt z NAKA, ktorý pomohol zavrieť piťovcov, upozornil na svedkov klamárov
  4. Miroslav Ferkl: Čo môže byť ešte horšie?
  5. Michala Guľasová: Katja Pantzar - Fínske štastie – knižná recenzia
  6. Miriam Studeničová: Fantastické a neuveriteľné informácie o fenoméne ľudskej radosti
  7. Martina Paulenová: Naše deti nepoznajú televíziu ani YouTube
  8. Kristína Jakubičková: Kniha dokáže aj zachrániť život(y)
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 127 207
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 27 222
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 11 334
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 10 097
  5. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 6 088
  6. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 4 430
  7. Post Bellum SK: Hromady mŕtvych a nočné mory o Varšavskom povstaní 3 594
  8. Vladimir Skala: Padá bankový sektor v Číne? 3 293
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Svedkovia: Bolo to nevhodné.


2 h
Nemocnica v Šaci.

Útočník skončil po skutku na psychiatrii.


8. aug
Juraj Hovančík a Peter Bašista (obaja v súboji v žlto-modrom) boli v minulosti defenzívnymi ťahúňmi dnes už neexistujúceho MFK Košice.

Juraj Hovančík a Peter Bašista sa po skončení profesionálnej kariéry učia trénerskému remeslu.


Jakub Bobovič 3 h
Dana Trnčíková.

Šéfovala činohre, hrala výrazné postavy.


8. aug
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Priepustný ventil v skladových priestoroch rafinérie akciovej spoločnosti Slovnaft v Bratislave.

Kremeľ môže rozohrávať ďalšiu hru, podobnú tej s plynom.


5 h
Výbuchy na ruskej vojenskej základni na Kryme.

Súhrn správ z vojny na Ukrajine.


4 h
Radosť slovenských hokejistov po strelení gólu na MS do 20 rokov.

Sledujte s nami online Majstrovstvá sveta v hokeji U20 2022: Slovensko - Česko.


Sportnet 8 h
Peter Schutz.

Na kalamitné situácie sa musia pripraviť aj majitelia výnimky.


3 h

Blogy SME

  1. Samuel Ivančák: Päť rokov bez Mariána Vargu
  2. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - Zubria zvernica a Pstruhový raj Topoľčianky
  3. Júlia Piraňa Mikolášiková: Policajt z NAKA, ktorý pomohol zavrieť piťovcov, upozornil na svedkov klamárov
  4. Miroslav Ferkl: Čo môže byť ešte horšie?
  5. Michala Guľasová: Katja Pantzar - Fínske štastie – knižná recenzia
  6. Miriam Studeničová: Fantastické a neuveriteľné informácie o fenoméne ľudskej radosti
  7. Martina Paulenová: Naše deti nepoznajú televíziu ani YouTube
  8. Kristína Jakubičková: Kniha dokáže aj zachrániť život(y)
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 127 207
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 27 222
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 11 334
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 10 097
  5. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 6 088
  6. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 4 430
  7. Post Bellum SK: Hromady mŕtvych a nočné mory o Varšavskom povstaní 3 594
  8. Vladimir Skala: Padá bankový sektor v Číne? 3 293
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala

Už ste čítali?

SME.sk Minúta Najčítanejšie
SkryťZatvoriť reklamu