Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Milan Junior Zimnýkoval: Štedrá večera, to bol festival vôní

Každoročne sa tešil na Vianoce u babky v Snine.

(Zdroj: TV JOJ)

Moderátor MILAN JUNIOR ZIMNÝKOVAL je rodený Zemplínčan a Vianoce jeho mladosti boli spojené s tradičnými jedlami a tradičnými zvykmi, ktoré, samozrejme, vnímal svojím pohľadom. Dnes na ne spomína s láskou a takto nám o chutiach, vôňach a obrazoch Vianoc porozprával.

Kde sa zvyčajne odohrávali vianočné príbehy vášho detstva?

– Každoročne som sa tešil na Vianoce u babky. U nás doma, na Table, v Snine. S rodičmi sme síce bývali v Michalovciach, ale víkendy, prázdniny a Vianoce boli v Snine.

Prečítajte si tiež: Vianočné menu sľubuje zdravie, bohatstvo a prosperitu Čítajte 

Pre tých, ktorí Sninu nepoznajú, čo je Tabla?

SkryťVypnúť reklamu

– Tabla – to je časť mesta, niečo ako Vatikán, bola špecifická tým, že sa na našej ulici neodhŕňal sneh. Len tak sa ujazdil. Keď sa zadarilo, dalo sa po ulici korčuľovať na korčuliach. Alebo za traťou na „tejteši“. Ale hlavne sme sa sánkovali na kopci pod Koňom, kde je už dnes cintorín. Vlastne všetko je už inak.

Takže to bývala pravá zasnežená vianočná atmosféra?

– Moje prázdniny a Vianoce boli hlavne o odpratávaní snehu. Kým som pozametal dvor a chodník, bol obed. Mal som zapnutý tranzistor na plochú, 4,5 V baterku, počúval som relácie Humorikon a Pod pyramídou a predstavoval si, ako to v tom rádiu je...

Prečítajte si tiež: Tibor Vargapál: Med nevyberajte podľa farby Čítajte 

A dospelí zatiaľ chystali štedrú večeru...

– Na Štedrom dni som miloval kombináciu pôstu a príprav najvoňavejších jedál! Vždy ráno dedo osekal strom, aby sadol do držiaka a potom sme zdobili stromček s veľkými nádhernými guľami a starodávnymi ozdobami. Na obed sa jedla jucha – kvašna poľivka a potom to už bola malá reštaurácia, teda 12-16 stravníkov = litre oleja na kapra. Vandľik zemiakového šalátu, fazuľová hnedá polievka, kapustnica bez klobásy. Tá sa varila extra, aj kozare (kozáky). A večera? Tak to bol festival vôní. Cez živý stromček, jedlo, sviečku, dedov pitralon, až po smrad z kozubu, keď sa pálili darčekové papiere z rozbalených darčekov.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte Korzar.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C565H na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M565H na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Päť chýb pri zateplení strechy
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. Vitajte v postapokalyptickom svete
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  10. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  3. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  6. Úprava osobného motorového vozidla
  7. Important information for Brazilians living in Slovakia
  8. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  9. Vitajte v postapokalyptickom svete
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 659
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 476
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 14 174
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 692
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 913
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 139
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 044
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 596
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 500
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 333
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Koronavírus na Slovensku: Plošné testovanie bude, od soboty platí zákaz vychádzania (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 35 330. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 115 obetí.

Premiér Igor Matovič a minister vnútra Roman Mikulec na rokovaní Ústredného krízového štábu.
Ilustračné.
Pri vstupe do budovy košických súdov musí každý prejsť dôkladnou kontrolou.

Spišský emeritný i pomocný biskup majú Covid-19

Pozitívne testovaný bol aj rektor kňazského seminára a 15 seminaristi.

Kňazský seminár na Spišskej Kapitule. Covid-19 sa nevyhol ani jemu.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Plošné testovanie bude, od soboty platí zákaz vychádzania (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 35 330. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 115 obetí.

Igor Matovič hovorí o nových opatreniach.

Od soboty platí zákaz vychádzania, zatvoria sa skoro všetky školy (prehľad)

Ústredný krízový štáb schválil zákaz vychádzania.

Premiér Igor Matovič a minister zdravotníctva Marek Krajčí.
Komentár šéfredaktorky Beaty Balogovej

Matovič nás musí presvedčiť, že vie čo robí

Dnes si už nikto izolovane nevytvorí svoj ostrov bezpečia. Buďme zodpovední.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME
Dušana Kováčika zadržali aj obvinili.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop