Korzár logo Korzár Horný zemplín
Pondelok, 28. máj, 2018 | Meniny má Viliam
Nájdete nás na webe

Milan Junior Zimnýkoval: Štedrá večera, to bol festival vôní

Každoročne sa tešil na Vianoce u babky v Snine.

(Zdroj: TV JOJ)

Moderátor MILAN JUNIOR ZIMNÝKOVAL je rodený Zemplínčan a Vianoce jeho mladosti boli spojené s tradičnými jedlami a tradičnými zvykmi, ktoré, samozrejme, vnímal svojím pohľadom. Dnes na ne spomína s láskou a takto nám o chutiach, vôňach a obrazoch Vianoc porozprával.

Kde sa zvyčajne odohrávali vianočné príbehy vášho detstva?

– Každoročne som sa tešil na Vianoce u babky. U nás doma, na Table, v Snine. S rodičmi sme síce bývali v Michalovciach, ale víkendy, prázdniny a Vianoce boli v Snine.

Prečítajte si tiež: Vianočné menu sľubuje zdravie, bohatstvo a prosperitu

Pre tých, ktorí Sninu nepoznajú, čo je Tabla?

– Tabla – to je časť mesta, niečo ako Vatikán, bola špecifická tým, že sa na našej ulici neodhŕňal sneh. Len tak sa ujazdil. Keď sa zadarilo, dalo sa po ulici korčuľovať na korčuliach. Alebo za traťou na „tejteši“. Ale hlavne sme sa sánkovali na kopci pod Koňom, kde je už dnes cintorín. Vlastne všetko je už inak.

Takže to bývala pravá zasnežená vianočná atmosféra?

– Moje prázdniny a Vianoce boli hlavne o odpratávaní snehu. Kým som pozametal dvor a chodník, bol obed. Mal som zapnutý tranzistor na plochú, 4,5 V baterku, počúval som relácie Humorikon a Pod pyramídou a predstavoval si, ako to v tom rádiu je...

Prečítajte si tiež: Tibor Vargapál: Med nevyberajte podľa farby

A dospelí zatiaľ chystali štedrú večeru...

– Na Štedrom dni som miloval kombináciu pôstu a príprav najvoňavejších jedál! Vždy ráno dedo osekal strom, aby sadol do držiaka a potom sme zdobili stromček s veľkými nádhernými guľami a starodávnymi ozdobami. Na obed sa jedla jucha – kvašna poľivka a potom to už bola malá reštaurácia, teda 12-16 stravníkov = litre oleja na kapra. Vandľik zemiakového šalátu, fazuľová hnedá polievka, kapustnica bez klobásy. Tá sa varila extra, aj kozare (kozáky). A večera? Tak to bol festival vôní. Cez živý stromček, jedlo, sviečku, dedov pitralon, až po smrad z kozubu, keď sa pálili darčekové papiere z rozbalených darčekov.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C565H na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C565H na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Dvory aj výhľad: Posledná fáza predaja v Jarabinkách je spustená
  2. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
  3. Zamestnanci nestrážia svoje heslá dostatočne
  4. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  5. Týchto päť tipov vám pri podnikaní ušetrí tisíce eur
  6. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  7. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  8. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  9. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  10. Keď Slováci krotia morský vietor
  1. Medzi víťazmi súťaže ISOVER aj študenti Stavebnej fakulty STU
  2. More than twenty five years of excellence
  3. Protection of personal rights versus freedom of speech
  4. Týchto päť tipov vám pri podnikaní ušetrí tisíce eur
  5. Dvory aj výhľad: Posledná fáza predaja v Jarabinkách je spustená
  6. Zamestnanci nestrážia svoje heslá dostatočne
  7. Predstavenie projektu Ružomberok v pohybe
  8. OMV ponúkne svojim zákazníkom chute známeho šéfkuchára
  9. OMV ponúkne zákazníkom chute známeho šéfkuchára Braňa Križana
  10. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  1. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 25 305
  2. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek 16 081
  3. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely 10 536
  4. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach? 7 456
  5. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 6 104
  6. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo 5 303
  7. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby 4 968
  8. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 3 898
  9. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť 3 499
  10. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 3 322

Neprehliadnite tiež

Zemplínsku šíravu obsadili rybári

Vodná nádrž láka kapitálnymi kusmi aj okolitou prírodou.

Prívalové dažde skomplikovali potápačom čistenie jazera v Kvetnici

Vytiahli aj varnú kanvicu či hasiaci prístroj.

U Burdigu ukončili kontroly zatiaľ dva daňové úrady

Líder boja proti platenému parkovaniu v réžii EEI vidí za kauzou perzekúciu.

Rozhanovce sa hlásia k Matúšovi Čákovi Trenčianskemu

Slávnu bitku pripomína v tejto obci aj ulica.

Košický Aupark chce rásť, zálusk si robí na zvyšky námestia v centre

Rozšírenie nákupnej zóny odporuje stanovisku pamiatkarov spred rokov.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Šéf polície Gašpar ide do civilu. Saková plánuje väčšie zmeny

Ministerka Saková predstaví nového šéfa polície v pondelok. Ohlasuje väčšie zmeny.

DOBRÉ RÁNO

Dobré ráno: Fico sa už dohaduje s opozíciou. Čo sa deje v koalícii?

Ako Most povedal, že nepodporí návrh Smeru.

TECH

Pozemské deti nemajú na Marse šancu

Budú kolonizátormi červenej planéty ľudia so zmenenou DNA?


Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop