Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Štvrtok, 5. august, 2021 | Meniny má HortenziaKrížovkyKrížovky

Deti v Ladomirove navarili valašské menu

Ponúkali dukátiky, kyselicu aj frgaly.

(Zdroj: archív DO Fénix)

LADOMIROV. Valachova vareška bol prvý kulinársky workshop pre deti a mládež. Pripravila ho Detská organizácia (DO) Fénix zo Sniny.

Varenie valašských jedál zaradila do programu osláv obce Ladomirov, ktorá si pripomenula 450. výročie prvej písomnej zmienky.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Od predjedla po múčnik

Cieľom workshopu bolo oboznámiť deti s valašským jedálničkom. „A hlavne umožniť im vyskúšať si, ako sa pripravujú jednotlivé jedlá,“ povedala Ľubica Talarovičová z Fénixu.

Úlohou malých kuchárov bolo pripraviť valašské menu - predjedlo ovčiarske dukátiky, polievku tradičnú valašskú kyselicu a bryndzové halušky so slaninou ako hlavné jedlo.

Skryť Vypnúť reklamu

Múčnikom boli valašské „frgaly“.

Šéfkuchár František Jurčišin nielenže zostavil valašské menu a pripravil potrebné suroviny. „Po celý čas sa s veľkou trpezlivosťou venoval deťom, za čo mu patrí veľká vďaka. Poďakovanie patrí aj pomocným kuchárkam a vedúcim, ktorí pomáhali pri náročnej práci,“ dodala.

Ochutnávali aj návštevníci osláv

Deti úspešne zvládli pod vedením skúsených odborníkov celé valašské menu. Jedlá ponúkli na ochutnávku aj svojim príbuzným a širokej verejnosti.

Odmenou im bol receptár Valachova vareška a od šéfkuchára Jurčišina lopárik s dátumom konania workshopu.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  2. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  3. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  6. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  7. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  8. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  9. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  10. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  1. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  2. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  3. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  4. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  5. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  6. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  7. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  10. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  1. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise 6 095
  2. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 794
  3. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 5 213
  4. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 5 156
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci 4 272
  6. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 281
  7. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 174
  8. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor 3 038
  9. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 2 952
  10. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca 2 866
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Chodecká päťdesiatka na OH v Rio 2016.

V Japonsku sa pôjde posledná olympijská chodecká päťdesiatka.


Marián Šimo a 1 ďalší 16 h
Branislav Benčat

Hľadáme úspešné inovatívne malé a stredné firmy.


19 h
Testovanie na koronavírus.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 392-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 541 obetí.


a 4 ďalší 11 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop