Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Piatok, 10. apríl, 2020 | Meniny má Igor

Na Brekovskom hrade pili víno namiesto vody

Dôvod? Báli sa nákazlivých chorôb.

Pivnica v roku 2016.Pivnica v roku 2016. (Zdroj: Jana Otriová)

BREKOV. V pivnici na Brekovskom hrade voľakedy uskladňovali hektolitre vína. Pili ho namiesto vody, lebo sa báli nákazlivých chorôb.

Pivnicu na Brekovskom hrade odhalili počas prác na jeho obnove.

„Rekonštruovali sme ju dva roky na základe výskumov a výkresov. Súčasne prebiehal aj archeologický výskum,“ hovorí Stanislav Macinský, riaditeľ Združenia na záchranu Brekovského hradu.

To sa jeho obnove systematicky venuje už od roku 2009.

Každoročne na hrade pracuje viac ako 20 pracovníkov.

Vykopávky odhalili, že pivnica je pomerne rozľahlá. Pochádza zo 17. storočia.

Článok pokračuje pod video reklamou

Podľa zápisov z roku 1620 v nej skladovali víno.

„Pri preberaní majetku novým majiteľom sa dochoval zápis, že sa v pivnici na nádvorí nachádza víno. Píše sa tam aj o kladke, pomocou ktorej sa ťažké sudy presúvali. Nevieme, ako vyzerala, ani ako fungovala,“ vysvetľuje Macinský.

Stredoveké dvere kovali ručne

Pracovníci domurovali klenbu a vstup do pivnice. Šikmá plošina bez schodov uľahčovala presun plných ťažkých sudov.

„Objemné sudy sa kotúľali po nej dolu do pivnice. Prázdne sa zase poľahky vykotúľali nahor,“ objasňuje.

Domurovanú pivnicu uzavreli.

„V tomto roku sme dali zhotoviť repliku starých drevených dverí. Napodobnili sme dvere zo sedemnásteho storočia. Sú pevné, dubové. Kováč ukul klince a závesy ručne, tak ako voľakedy,“ hovorí.

Pili víno namiesto vody

Zaujímavosťou je, že víno v pivnici neslúžilo na predaj, ale na priamu konzumáciu pre obyvateľov hradu.

„Muselo ho tu byť poriadne veľa. Pili ho hradní páni a ponúkali ho aj návštevám. Existuje zápis, že keď na hrade pobýval poľský kráľ Ján III. Sobieski, hostili ho miestnym vínom z hradnej pivnice. V 15. storočí si na ňom pochutnal aj uhorský kráľ Matej Korvín,“ zdôrazňuje Macinský.

Nadmernú spotrebu vína na hrade má podľa dobových záznamov na svedomí strach z nákazlivých chorôb.

„Šľachta sa obávala moru, cholery a iných nákazlivých chorôb, na ktoré sa húfne zomieralo. Dokonca vraj aj deťom dávali odmala víno,“ vysvetľuje.

V brekovskom chotári sú najsevernejšie položené vinohrady u nás.

Písomné zmienky o miestnom vinohradníctve siahajú až do 15. storočia, no hrozno sa tu pestovalo určite oveľa skôr.

„Zápisy údajne hovoria, že víno bolo kyslé. V porovnaní s tokajským, kde je slnečných dní oveľa viac, sa niet čomu čudovať,“ dodáva.

V pivnici sa dá posedieť

Zrekonštruovanú pivnicu na Brekovskom hrade si môžu návštevníci nielen pozrieť, ale si v nej aj posedieť.

Drží sa v nej stála teplota okolo 8 až 10 stupňov Celzia, čo príde vhod účastníkom tradičného Silvestrovského výstupu na hrad i obľúbených letných Drugethovských hradných slávností.

„Spravili sme v pivnici priestory na sedenie, hoci tam pôvodne neboli. Plánujeme umiestniť v nej staršie sudy, aby sme vytvorili autentickú atmosféru,“ uzatvára Macinský.

Nie je vylúčené, že v hradnej pivnici ponúknu aj víno z miestnych vihohradov.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Klienti Tatra banky majú zadarmo lekára na telefóne a iné služby
  2. Zvolenská mliekareň posiela slovenským hrdinom super nápoj
  3. Originálne ochranné rúško pre každého!
  4. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik
  5. Krížovky nielen na veľkonočné lúštenie
  6. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 €
  7. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  8. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  9. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  10. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  1. Zvolenská mliekareň posiela slovenským hrdinom super nápoj
  2. Klienti Tatra banky majú zadarmo lekára na telefóne a iné služby
  3. Prečo vás raz GPS modul v autokamere zachráni...
  4. Nadácia Orange navýši Fond pomoci o ďalších 100 000 eur
  5. O2 Športová akadémia Mateja Tótha spúšťa Telesnú na doma
  6. Originálne ochranné rúško pre každého!
  7. BILLA venovala seniorom potravinové balíčky
  8. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik
  9. Krížovky nielen na veľkonočné lúštenie
  10. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 €
  1. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik 35 573
  2. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy 23 918
  3. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší? 23 336
  4. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami 16 846
  5. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace 16 316
  6. Originálne ochranné rúško pre každého! 15 978
  7. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 € 14 779
  8. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 12 638
  9. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 11 948
  10. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho 9 677

Téma: Ceny energií 2018

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Neprehliadnite tiež

Z východu Slovenska hlásia päť nových prípadov koronavírusu

Podľa ministerstva testovali vo štvrtok vyše 2 300 vzoriek.

Ilustračné foto
Muž z Humenného napadol manželov v ich dome v Tušiciach, spôsobil im zranenia na hlave.

Krompašania v karanténe čakali na potraviny. Mesto je vyľudnené

Policajti s vojakmi kontrolujú aj okolie uzatvorených lokalít.

Policajné a vojenské hliadky pred karanténou na Hornádskej ulici v Krompachoch.

Nové mestské centrum Košíc by mohlo vyrásť pri Hornáde

Počíta s ním aj nový územný plán. Odborná verejnosť to plánuje roky.

Územný obvod historického centra bol vytýčený ešte v 19. storočí. Dnes je však podľa odborníkov preťažené.

Hlavné správy zo Sme.sk

Rozprávky SME

Zázračný miešok (číta Robert Roth)

Klasické rozprávky (nielen) pre vaše deti.

Testovanie obyvateľov z rómskej osady v Jarovniciach.
Ilustračné foto.
Pavol Čekan

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop