Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Inšpiratívni Humenčania prezradili recept na šťastie a namiešali koktejl

Úspešný cyklus pokračuje aj toto leto.

Inšpiratívni Humenčania. Lukáš Vrábeľ (zľava), Danka Pavlíková a Juraj Levický s Martinom Ruščanským z FreeMaru. Inšpiratívni Humenčania. Lukáš Vrábeľ (zľava), Danka Pavlíková a Juraj Levický s Martinom Ruščanským z FreeMaru.  (Zdroj: Jana Otriová)

HUMENNÉ. Predseda židovskej komunity v meste a organizátor výmenných pobytov pre stredoškolákov Juraj Levický, dlhoročná sociálna pracovníčka a zakladateľka občianskeho združenia Dieťa do dlaní Danka Pavlíková a najlepší barman na Slovensku Lukáš Vrábeľ sú prvou tohtoročnou trojicou Inšpiratívnych Humenčanov.

Už tretí ročník obľúbeného cyklu predstavovania šikovných rodákov zorganizovali FreeMar Mládežnícky parlament a Naše Humenné.

Doposiaľ sa o svoj recept na úspech podelilo 32 inšpiratívnych Humenčanov.

Skryť Vypnúť reklamu

História mesta je aj o jeho židovských obyvateľoch

Snahou Juraja Levického, predsedu Židovskej komunity v Humennom a člena Prezídia Ústredného zväzu židovských náboženských obcí na Slovensku, je pomáhať mladým ľuďom a približovať im históriu mesta.

„Humenné bolo centrum židovstva na Slovensku. Pred druhou vojnou tu žilo približne 2500 Židov. V čase slovenského štátu násilne odvliekli z mesta 2 200 židovských spoluobčanov. Po vojne sa do mesta vrátilo len 176. Nie všetci Humenčania zahynuli v táboroch smrti. Niektorí sa odsťahovali do Izraela, do Spojených štátov, do Kanady,“ hovorí.

Dnes židovská komunita v meste počíta len desať členov.

Juraj Levický je spoluautorom knihy o histórii židovstva v meste, zasadil sa o vydanie knihy o spisovateľovi a scenáristovi Ladislavovi Grosmanovi.

Skryť Vypnúť reklamu

Spoznávajú sa

Už druhý rok organizuje výmenné pobyty humenských a sninských stredoškolákov v Izraeli.

„Navrhol to môj priateľ Avihou Efrat. Jeho mama Blanka Bergerová je humenská rodáčka,“ hovorí.

Študenti obchodnej akadémie, priemyselnej školy a cirkevného gymnázia spoznávali život svojich rovesníkov v Izraeli a na oplátku hostili Izraelčanov u nás.

Spoznávali výchovno – vzdelávací systém, krásy a pamiatky regiónu.

Spoločne navštívili koncentračný tábor Osvienčim. Jeho bránami prešla aj matka Juraja Levického. Jeho otca Júliusa si Humenčania pamätajú ako dlhoročného riaditeľa kultúrneho strediska, zakladateľa Humenskej hudobnej jari a Klubu priateľov hudby.

Starala sa o bábiky

Danka Pavlíková už roky pôsobí ako špecializovaná sociálna poradkyňa v Gréckokatolíckej charite v Humennom.

Skryť Vypnúť reklamu

Vyštudovaná zdravotná sestra od detstva túžila pomáhať ľuďom.

„Starala som sa o bábiky, liečila som ich, opatrovala,“ hovorí.

Po niekoľkoročnej práci na jednotke intenzívnej starostlivosti na neurológii, sa rozhodla pokračovať v štúdiu.

„Sociálna práca bola vtedy v plienkach. Vyštudovala som ju externe na Trnavskej univerzite,“ hovorí.

Pomoc deťom i rodičom

Život manželov Pavlíkovcov sa zmenil, keď sa im pred tromi rokmi narodil syn Matúš.

Narodil sa predčasne s pôrodnou hmotnosťou 420 gramov.

„Bola som šokovaná. V prešovskej nemocnici bolo vtedy 25 predčasniatok, náš bol najmenší. Ostal v nemocnici štyri mesiace a štyri dni,“ hovorí Danka Palvíková.

„Mamičky sme sa navzájom povzbudzovali, boli sme si oporou a útechou. Zdravotnícky personál sa staral o naše deti, pre nás rodičov tam nebol nik, kto by nás podporil,“ vysvetľuje prečo sa rozhodla založiť občianske združenie Dieťa do dlaní.

Podáva pomocnú ruku rodinám s predčasniatkami, s deťmi so zdravotným znevýhodneným, ale aj tým, ktoré o dieťa prišli.

Jeho zámerom je komplexne sa o ne postarať, v budúcnosti aj vo vlastnom zariadení.

„Mojím cieľom je nebo. Snažím sa žiť tak, aby som sa tam dostala: Dobro, ktoré urobíte iným, sa vám vráti,“ vyznala sa Danka Palíková zo svojho kréda.

Aristokrat za barom

Barman Lukáš Vrábeľ, humenský rodák, vyrastal v Kamenici nad Cirochou.

Žije a pracuje v Košiciach. V tomto roku vyhral národné finalé najprestížnejšej barovej súťaže Diageo World Class Slovakia 2017.

V auguste bude v silnej medzinárodnej konkurencii hájiť farby našej krajiny na celosvetovej súťaži v Mexiku.

Lukáš pôsobí v gastronómii už trinásť rokov, desať profesionálne.

Predstavil sa ako „chalan, ktorý má rád život“.

„Vychutnávam si ho, rád cestujem, učím sa nové veci, dnes sa snažím byť lepší ako včera,“ hovorí.

Absolvent Prešovskej univerzity v odbore marketing a medzinárodný obchod od ranej mladosti túžil stáť za barom.

Dnes presviedča verejnosť, že nejde o „krčmovú robotu“, ale že barmani sú považovaní za „aristokratov pracujúcej vrstvy“.

Dobrý barman musí mať podľa neho pokoru, tréning, chuť sa vzdelávať, veľkú trpezlivosť a neustále nutkanie hľadať inšpiráciu.

„Najkrajšie na našej práci je práca s ľuďmi. A čo je najhoršie? Práca s ľuďmi. Nikdy som si však nepovedal, že túto prácu robiť nemienim. Mám rád výzvy a skúsenosti, dobré či zlé, ma posúvajú dopredu,“ hovorí.

Cieľavedomý a húževnatý barman Lukáš Vrábeľ účastníkom stretnutia pripravil letný osviežujúci koktejl.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  5. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  6. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  2. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  5. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  8. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  9. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  10. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 24 153
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 21 307
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 15 872
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 683
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 229
  6. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 080
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 706
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 867
  9. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 773
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 641
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

V Košiciach má byť viac ako sto testovacích miest

Miesta by mali poznať v utorok, zverejniť ich vo štvrtok.

UNLP.
POZNÁMKA JAROSLAVA VRÁBEĽA

Po tom, čo mamička a advokátka predviedli v pôrodnici, sa už nedá byť ticho

Koronakarma mnohých takých dobehla, nakoniec prosia o modlitby.

Ilustračné.

Košice predali parcely na verejné parkoviská, sú súkromné

Za Rašiho to tak schválili, developer nevie prečo. Najviac má Hreha.

Mesto predalo pozemky na verejné parkovacie miesta. Od developera ich získali po 3-tisíc eur s DPH majitelia bytov.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Navrhli odvolať rektora STU Fikara, na rokovaní bola polícia

Akademici si odhlasovali koniec Miroslava Fikara.

Rektor Slovenskej technickej univerzity (STU) Miroslav Fikar.

Koronavírus na Slovensku: Celoplošné testovanie bude tento víkend (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 45 155. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 165 obetí.

v popredí vpravo premiér Igor Matovič, v pozadí sprava minister zdravotníctva Marek Krajčí, minister obrany Jaroslav Naď a náčelník Generálneho štábu Ozbrojených síl Daniel Zmeko na brífingu s novinármi počas prestávky zasadnutia Ústredného krízového štábu.
Komentár Petra Schutza

Do análov hlavným vchodom

Ani päťtisíc odhalených v predpremiére nedáva odpoveď na záhadu, že načo je dobré plošné testovanie.

Peter Schutz
Južný pól Mesiaca. V tejto oblasti má v roku 2024 pristáť misia Artemis III.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop