Korzár logo Korzár Horný zemplín
Sobota, 23. september, 2017 | Meniny má Zdenka

Nový rok v Kalinove oslávili zabíjačkou

Pracovať začali ešte za tmy. Čakali na nich tri prasiatka.

Spracovali tri prasiatka.(Zdroj: Ľubomír Lehotský)

KALINOV. Nový rok podľa juliánskeho kalendára oslávili v sobotu v Kalinove (okres Medzilaborce) pravou rusínskou zabíjačkou.

Prípravu jubilejného piateho ročníka obľúbeného podujatia sťažovala extrémna záľaha snehu.

Oživenie regiónu

„Keď sme pred piatimi rokmi rozmýšľali, ako by sme oživili život v obci a urobili niečo pre rozvoj cestovného ruchu v Bohom zabudnutom regióne, napadlo nám zorganizovať tradičnú rusínsku zabíjačku,“ hovorí Ľubomír Beňko, organizátor podujatia.

„Voľakedy v každom dvore chovali prasiatko, zabíjačkami žila celá dedina. Zakáľalo sa, dnes by sme povedali, podľa harmonogramu, aby sa mäso stihlo spracovať, uchovať v zimných mesiacoch a ľudia si mohli navzájom pomáhať,“ dodáva.

Minulé roky ukázali, že myšlienka sa ujala a náves sa zaplnila ľuďmi.

Nielen miestnymi, ale aj návštevníkmi z Humenného, Košíc, Sabinova, Vranova, Prešova či Žiliny.

Začali ešte za tmy

Organizačný štáb si vysúkal rukávy už o štvrtej ráno.

Tri prasiatka s hmotnosťou 120, 104 a 85 kilogramov priviezli z hospodárskeho dvora v Krásnom Brode.

Hlavné slovo mal profesionálny mäsiar Bernard Suško.

Práca išla od ruky a povolený doping v podobe kalíška borovičky bol na zahriatie.

Na tradičných zabíjačkových špecialitách si pochutnala viac ako stovka ľudí. Nechýbali ľudová hudba a spev.

Neprehliadnite tiež

Ihnát prehral. Paška je spokojný

Súd: Vyhadzov poslanca bol korektný.

Na háčik s červíkom chytil delostreleckú mínu

Pyrotechnik Miro: Vojnová munícia zabíja aj po rokoch.

MY Prešovské noviny predstavujú novicov 1. FC Tatran Prešov

Nigérijčan Adekunle: Tím chcem dostať do európskych pohárov

Šikovný krídelník už za Tatran skóroval. Viac prezradil v rozhovore.

Kristína nakrútila videoklip k singlu Mať Srdce

Rodáčka zo Svidníka ho natočila v historickom centre Bratislavy.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Šéf protikorupčného úradu Kovařík: O Ficovom hlase sme viedli polemiky

Policajti pri citlivých kauzách nemôžu zisťovať všetko, musia brať ohľad aj na česť politika, tvrdí Ficov šéf boja proti korupcii.

ŠPORT

Zapíše sa Sagan do dejín? Rozhodnúť môže jedna vec

Vlani nebol najväčším favoritom, ale aj tak vyhral.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 21 322
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 8 956
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 8 228
  4. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 5 235
  5. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 927
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 881
  7. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 737
  8. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 1 592
  9. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 1 512
  10. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 1 479

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop