Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Utorok, 28. september, 2021 | Meniny má VáclavKrížovkyKrížovky

Nový rok v Kalinove oslávili zabíjačkou

Pracovať začali ešte za tmy. Čakali na nich tri prasiatka.

Spracovali tri prasiatka.Spracovali tri prasiatka. (Zdroj: Ľubomír Lehotský)

KALINOV. Nový rok podľa juliánskeho kalendára oslávili v sobotu v Kalinove (okres Medzilaborce) pravou rusínskou zabíjačkou.

Prípravu jubilejného piateho ročníka obľúbeného podujatia sťažovala extrémna záľaha snehu.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Oživenie regiónu

„Keď sme pred piatimi rokmi rozmýšľali, ako by sme oživili život v obci a urobili niečo pre rozvoj cestovného ruchu v Bohom zabudnutom regióne, napadlo nám zorganizovať tradičnú rusínsku zabíjačku,“ hovorí Ľubomír Beňko, organizátor podujatia.

„Voľakedy v každom dvore chovali prasiatko, zabíjačkami žila celá dedina. Zakáľalo sa, dnes by sme povedali, podľa harmonogramu, aby sa mäso stihlo spracovať, uchovať v zimných mesiacoch a ľudia si mohli navzájom pomáhať,“ dodáva.

Skryť Vypnúť reklamu

Minulé roky ukázali, že myšlienka sa ujala a náves sa zaplnila ľuďmi.

Nielen miestnymi, ale aj návštevníkmi z Humenného, Košíc, Sabinova, Vranova, Prešova či Žiliny.

Začali ešte za tmy

Organizačný štáb si vysúkal rukávy už o štvrtej ráno.

Tri prasiatka s hmotnosťou 120, 104 a 85 kilogramov priviezli z hospodárskeho dvora v Krásnom Brode.

Hlavné slovo mal profesionálny mäsiar Bernard Suško.

Práca išla od ruky a povolený doping v podobe kalíška borovičky bol na zahriatie.

Na tradičných zabíjačkových špecialitách si pochutnala viac ako stovka ľudí. Nechýbali ľudová hudba a spev.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  2. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  3. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  4. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  5. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  6. Mladí slovenskí filmári zvíťazili na festivale v Barcelone
  7. "Vzrušenie, nadšenie a radosť" tvrdí DJ Milan Lieskovský
  8. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  9. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali
  10. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu
  1. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu
  2. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali
  3. Mladí slovenskí filmári zvíťazili na festivale v Barcelone
  4. Orange pokračuje v systematickej podpore digitálneho vzdelávania
  5. Zahlasujte za ďalší klimatický projekt s podporou dm
  6. Vydajte sa po stopách kvalitnej kávy
  7. Orange má najkvalitnejšiu mobilnú sieť na Slovensku i v Európe
  8. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  9. "Vzrušenie, nadšenie a radosť" tvrdí DJ Milan Lieskovský
  10. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  1. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 7 102
  2. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 080
  3. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 261
  4. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 5 183
  5. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 964
  6. Trnavské mýto: Od centrálneho trhoviska ku kongresovej sále 4 606
  7. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 254
  8. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 429
  9. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 132
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 594

Blogy SME

  1. Jozef Sitko: AD: "Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fi Pfizer, Johnson a iné" (25.9.))
  2. Věra Tepličková: Zatiaľ môžem písať lebo chválim
  3. Martin Greguš: GDPR akadémia pre laika - každý deň tento týždeň jeden krok. Dnes: Postup zavádzania a nevyhnutné dokumenty pre súlad s Nariadením GDPR
  4. Jozef Javurek: Rajecké Teplice
  5. Marián Lukáč: Blog č. 38- Kvalita života
  6. Tupou Ceruzou: Dr. Bukovský
  7. Ján Škerko: Aby sme ich vystríhali pred zlyhaniami. Veríte Ficovi?
  8. Jana Hanuliaková: Kde sa prosím stratil PROGRES na Slovensku?
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 315
  2. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 14 012
  3. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné. 9 287
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 411
  5. Janka Bittó Cigániková: Čo sa to preboha deje v Izraeli? Prestali vakcíny fungovať? 5 839
  6. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 656
  7. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 960
  8. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 4 094
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vedia koho vypočuť, ale nedá sa to.


7 h

Blogy SME

  1. Jozef Sitko: AD: "Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fi Pfizer, Johnson a iné" (25.9.))
  2. Věra Tepličková: Zatiaľ môžem písať lebo chválim
  3. Martin Greguš: GDPR akadémia pre laika - každý deň tento týždeň jeden krok. Dnes: Postup zavádzania a nevyhnutné dokumenty pre súlad s Nariadením GDPR
  4. Jozef Javurek: Rajecké Teplice
  5. Marián Lukáč: Blog č. 38- Kvalita života
  6. Tupou Ceruzou: Dr. Bukovský
  7. Ján Škerko: Aby sme ich vystríhali pred zlyhaniami. Veríte Ficovi?
  8. Jana Hanuliaková: Kde sa prosím stratil PROGRES na Slovensku?
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 315
  2. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 14 012
  3. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné. 9 287
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 411
  5. Janka Bittó Cigániková: Čo sa to preboha deje v Izraeli? Prestali vakcíny fungovať? 5 839
  6. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 656
  7. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 960
  8. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 4 094
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu