Korzár logo Korzár Horný zemplín
Štvrtok, 22. február, 2018 | Meniny má Etela
Pridajte si svoje mesto

Pirohy chutia podľa korytára z tradičných drevených nádob lepšie

Tvrdí to korytár Alexander Bogdan z Kamenice nad Cirochou.

HUMENNÉ. Pirohy a halušky podávané v tradičných drevených nádobách chutia lepšie.

Povedal to korytár Alexander Bogdan z Kamenice nad Cirochou, ktorý sa tomuto remeslu venuje už od detstva.

Koníčku i práci ho priučil starý otec Vasiľ.

Aj v tomto roku ho môžu nájsť návštevníci i obyvatelia mesta Humenné na tradičných vianočných trhoch, ktoré dnes otvorili na pešej zóne.

Bogdan vyrába ručne najmä kuchynské predmety z dreva, ktoré sa používali v minulosti, ako sú varechy, vahany, korýtka, dosky na vaľkanie i valčeky.

Vyrába ich z topoľa a červenej vŕby, na doštičky a tablá je podľa jeho slov vhodný dub i buk, z čerešne a slivky tvorí lyžice i varešky, ktoré majú u ľudí najväčší úspech.

Vahany alebo drevené taniere na halušky si zväčša berú ľudia, ktorí v tom majú záľubu a ctia si tak tradície.

Čas výroby skrátil

Na výrobu používa obojstranné nože, ktoré zdedil, ale aj motyčky či klasickú hobľovačku, sústruh i pásovku.

Čas výroby jedného predmetu sa podľa neho postupom času, modernizáciou výrobných procesov i techniky skrátil.

"Dokončenie je však časovo rovnako náročné," priblížil.

Drevo si musí prichystať, odstrániť z neho kôru, narezať ho. Materiál si zháňa sám, niekedy mu ho ľudia ponúknu i sami.

"Keď zrežú orech alebo čerešňu, z ktorého je kvalitné drevo, a nevedia, čo s nimi, ozvú sa nám," dodal.

Alexander Bogdan vidí vo svojom remesle i posolstvo zachovávania tradícií predkov. Možno má aj pokračovateľa.

"Starší syn bude muzikantom, mladší sa okolo mňa pri práci motá podobne, ako som sa ja kedysi motal okolo svojho deda," skonštatoval.

Ako tvrdí, po starých zemplínskych korytároch z Budkoviec, spod hradu Čičva a Podhorode, zostali verní tomuto remeslu len niekoľkí ich pokračovatelia, medzi ktorých patrí i on.

Až 160 stánkov

Na vianočných trhoch v Humennom nájdu návštevníci i obyvatelia mesta takmer 160 predajných stánkov, z ktorých je približne 30 remeselných.

Informovala o tom Katarína Víravcová z tlačového referátu radnice.Trhy budú pokračovať aj v piatok (16.12.). Mestské parkoviská sú počas jarmoku k dispozícii bez spoplatnenia.

Neprehliadnite tiež

Bývalé prešovské Tesco už zrovnali so zemou

Panoráma centra mesta sa po rokoch zmenila.

Auto narazilo do skupiny detí, zranených je dvanásť ľudí

Nehoda sa stala pri Spišskom Bystrom v okrese Poprad.

Dukla chce proti Prešovu využiť naplno domáce prostredie

Obranca Rusina verí, že sa šťastie prikloní na michalovskú stranu.

Ministerstvo schválilo projekty jedenástich škôl z Košického kraja

Projekty podporia nenávratným príspevkom v objeme takmer päť miliónov eur.

Izolácia chorých na syfilis zatiaľ nebola potrebná

V trebišovskej nemocnici v dennom stacionári navýšili počet lôžok.

Hlavné správy zo Sme.sk

SPIŠ KORZÁR

Auto narazilo do skupiny detí, zranených je dvanásť ľudí

Nehoda sa stala pri Spišskom Bystrom v okrese Poprad.

KOMENTÁRE

Tragédiou Slovenska sú politici ako Danko. Ukazuje sa to aj pri zákone o drogách

Odbornosť je dôležitejšia než ideológia.

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno?
  2. Talent - vzdelanie - úspech
  3. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
  4. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s?
  5. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  6. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  7. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  8. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  9. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk
  10. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME
  1. Bratislavčania môžu žiadať príspevok na polopodzemné kontajnery
  2. Mototechna predala za päť rokov už 40 tisíc áut
  3. HubHub spája sily s Neulogy
  4. Na SPU v Nitre vznikla Konfuciova trieda
  5. Byt alebo dom? V Novom Ružinove vyriešili dilemu za vás
  6. Ak Vás nikdy nič nebolelo, nestrácajte čas čítaním tohto článku!
  7. Uvažujete nad solárnymi kolektormi? Získajte príspevok až 1750 €
  8. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno?
  9. Príbeh tradičného družstva - príbeh Antonína Kvapila
  10. V Botanickej záhrade SPU otvorili jedinečnú výstavu orchideí
  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 28 465
  2. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s? 20 675
  3. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 11 655
  4. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 7 003
  5. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno? 6 697
  6. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 6 377
  7. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 4 193
  8. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu 3 739
  9. Nové komorné bývanie v Karlovke? Karlove 3 116
  10. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 2 743

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop