Korzár logo Korzár Horný Zemplín
Štvrtok, 26. november, 2020 | Meniny má KornelKrížovkyKrížovky

Pirohy chutia podľa korytára z tradičných drevených nádob lepšie

Tvrdí to korytár Alexander Bogdan z Kamenice nad Cirochou.

HUMENNÉ. Pirohy a halušky podávané v tradičných drevených nádobách chutia lepšie.

Povedal to korytár Alexander Bogdan z Kamenice nad Cirochou, ktorý sa tomuto remeslu venuje už od detstva.

Koníčku i práci ho priučil starý otec Vasiľ.

Aj v tomto roku ho môžu nájsť návštevníci i obyvatelia mesta Humenné na tradičných vianočných trhoch, ktoré dnes otvorili na pešej zóne.

Bogdan vyrába ručne najmä kuchynské predmety z dreva, ktoré sa používali v minulosti, ako sú varechy, vahany, korýtka, dosky na vaľkanie i valčeky.

Skryť Vypnúť reklamu

Vyrába ich z topoľa a červenej vŕby, na doštičky a tablá je podľa jeho slov vhodný dub i buk, z čerešne a slivky tvorí lyžice i varešky, ktoré majú u ľudí najväčší úspech.

Vahany alebo drevené taniere na halušky si zväčša berú ľudia, ktorí v tom majú záľubu a ctia si tak tradície.

Čas výroby skrátil

Na výrobu používa obojstranné nože, ktoré zdedil, ale aj motyčky či klasickú hobľovačku, sústruh i pásovku.

Čas výroby jedného predmetu sa podľa neho postupom času, modernizáciou výrobných procesov i techniky skrátil.

"Dokončenie je však časovo rovnako náročné," priblížil.

Drevo si musí prichystať, odstrániť z neho kôru, narezať ho. Materiál si zháňa sám, niekedy mu ho ľudia ponúknu i sami.

"Keď zrežú orech alebo čerešňu, z ktorého je kvalitné drevo, a nevedia, čo s nimi, ozvú sa nám," dodal.

Skryť Vypnúť reklamu

Alexander Bogdan vidí vo svojom remesle i posolstvo zachovávania tradícií predkov. Možno má aj pokračovateľa.

"Starší syn bude muzikantom, mladší sa okolo mňa pri práci motá podobne, ako som sa ja kedysi motal okolo svojho deda," skonštatoval.

Ako tvrdí, po starých zemplínskych korytároch z Budkoviec, spod hradu Čičva a Podhorode, zostali verní tomuto remeslu len niekoľkí ich pokračovatelia, medzi ktorých patrí i on.

Až 160 stánkov

Na vianočných trhoch v Humennom nájdu návštevníci i obyvatelia mesta takmer 160 predajných stánkov, z ktorých je približne 30 remeselných.

Informovala o tom Katarína Víravcová z tlačového referátu radnice.Trhy budú pokračovať aj v piatok (16.12.). Mestské parkoviská sú počas jarmoku k dispozícii bez spoplatnenia.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na Horný Zemplín Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  2. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  3. Máte nápad ako zlepšiť svoje okolie? Radi ho podporíme!
  4. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  5. Aj matematika sa dá skrotiť
  6. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  7. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  1. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  2. Bývanie v meste predlžuje život
  3. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  4. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  5. Fakty o batériách, ktoré ste nevedeli
  6. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  7. Už tretí rok mení dm "Black Friday" na "Giving Friday"
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Máte nápad ako zlepšiť svoje okolie? Radi ho podporíme!
  10. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 27 450
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 22 001
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 13 443
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 12 063
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 402
  6. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 366
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 7 977
  8. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 7 926
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 718
  10. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 7 616
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Spokojní sú Polaček aj Hreha. Parlament zakázal privatizáciu vodární

Primátor Košíc by privítal i povinné zverejňovanie zmlúv.

O hrozbe skrytej privatizácie VVS debatovali starostovia i primátori na pracovnom stretnutí akcionárov v Košiciach koncom augusta.

Legendárnu kaviareň chceli zrušiť. Po tlaku verejnosti ostáva

Personál však končí. Rozlúčia sa s nimi zapálením sviečok.

Maďarský konzulát potvrdil kúpu budovy pre diplomatov. Informoval, že reštauračné zariadenia zachová.

Polaček stráca podporu poslancov. Odišiel už aj Saxa

Rusnák: Nie sme hlasovacie stroje. Špak nevylučuje nový klub.

Saxa (vľavo) odchádza z klubu Fungujúce Košice, Rusnák (vpravo) hovorí, že poslanci nie sú hlasovacie stroje na želanie.

Alžírčan cestuje do Nemecka už dva roky. Zadržali ho v Stakčíne

Ukrýval sa v nákladiaku. Dostal ročný zákaz vstupu do Únie.

Ilustračné foto.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Stĺpček šéfredaktorky

Jankovská usvedčuje Fica, že vedel o Kočnerovi (stĺpček šéfredaktorky)

Pred Jankovskou navštívil Fica Bödör.

Monika Jankovská.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Za Kollára sa musia hanbiť všetci

Boris Kollár sa nikdy nemal stať predsedom parlamentu.

Peter Tkačenko
Petra Vlhová dnes - paralelný obrovský slalom v Lech Zürs LIVE.
Testovanie na nový koronavírus.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop